Jefe de Sala

• Salario competitivo, sueldos y un paquete integral de beneficios.
• Excelentes oportunidades de formación y desarrollo.
• Alojamiento de cortesía en otros hoteles y resorts Four Seasons (Programa de viajes para empleados).
• Lavado en seco de cortesía para los uniformes de los empleados.
• 50 días naturales de vacaciones, y el día del cumpleaños libre.
• Seguro médico privado de cortesía.
• Comidas de cortesía para empleados.

Buscamos personas que sean jugadoras de equipo altamente motivadas. Este puesto tiene contacto directo con los clientes y, como tal, es necesario tener buenas habilidades de comunicación, así como atención al detalle. Los candidatos deben tener experiencia previa en F&B en un entorno de lujo y de ritmo rápido. Deben tener derecho legal para trabajar en España y fluidez en inglés y español.

Un hito histórico con energía moderna. La historia cobra vida con energía moderna en el Four Seasons Hotel Madrid. En pleno corazón de la capital —a poca distancia de todas las principales atracciones—, siete edificios históricos se han transformado en un destino dinámico. Con cenas en la azotea a cargo del célebre chef español Dani García, cocina asiático-mediterránea en nuestro galardonado bar de cócteles y restaurante moderno Isa, y un Centro de Bienestar de cuatro niveles con una terraza de piscina bañada por el sol, Four Seasons está aportando un nuevo nivel de lujo y servicio tanto a los residentes locales como a los huéspedes.

Four Seasons Hotel Madrid busca un Head Waiter para unirse a nuestro equipo de El Patio. Buscamos profesionales dedicados para ofrecer una calidad y un servicio excepcionales a nuestros clientes. Nuestro Head Waiter también proporciona una experiencia de cena o de bebidas agradable y servida por expertos, conforme a los estándares de excelencia de Four Seasons en cuanto a calidad, profesionalidad y amabilidad.

• Describir la selección de artículos del menú de comida y bebida a los clientes ofreciendo descripciones interesantes y vívidas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada artículo.
• Comunicar los pedidos de los clientes a la cocina, incluyendo cualquier necesidad o petición especial.
• Coordinar los tiempos de la comida; comprobar los pedidos de cocina completados con el pedido original del cliente; transportar los artículos a la mesa del cliente de manera oportuna para garantizar la calidad adecuada de la comida.
• Anticiparse a las necesidades de los clientes, asegurar su satisfacción, ofrecer sugerencias y responder con urgencia y adecuación a las inquietudes y peticiones de los clientes.
• Cerrar las cuentas de los clientes de forma correcta y precisa; procesar pagos en efectivo y con tarjeta de crédito; liquidar correctamente las cuentas anuladas o las comidas de cortesía.

Esta es una posición a tiempo completo.

Este puesto puede operar en un sistema de turnos rotativos, cubriendo turnos de mañana y tarde durante toda la semana, incluidos los fines de semana.