Pasante de Administración de Alimentos y Bebidas

Qué ofrecemos

• Salario competitivo, sueldos y un paquete integral de beneficios.

• Excelentes oportunidades de formación y desarrollo.

• Alojamiento de cortesía en otros hoteles y resorts Four Seasons.

• Limpieza en seco de cortesía para los uniformes de los empleados.

• Comidas de cortesía para los empleados.

• Descuentos en los restaurantes de nuestro hotel.

• Descuentos en servicios locales.

• Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido).

• Educación: Estudiante cursando actualmente un grado en Hostelería, Administración de Empresas o un campo relacionado.

• Experiencia: La experiencia previa en administración o relacionada con la hostelería es una ventaja, pero no es obligatoria.

• Habilidades técnicas: Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook); el conocimiento de sistemas como OpenTable es un activo.

• Organización: Gran atención al detalle y capacidad para gestionar múltiples prioridades de forma eficaz.

• Trabajo en equipo: Mentalidad colaborativa, con ganas de apoyar a los diversos puntos de venta de F&B y a las funciones de gestión.

• Comunicación: Sólidas habilidades de comunicación interpersonal y escrita tanto en inglés como en español.

• Proactividad: Actitud positiva, capacidad de adaptación a las necesidades cambiantes y resolutivo en la solución de problemas.

• Mentalidad de aprendizaje: Entusiasmo por comprender las operaciones de Food & Beverage dentro de un entorno de resort de lujo.

• Requisito legal: Autorización para trabajar en España.

Titulación: Profesional /Técnico

Idiomas: Español / Inglés

Nivel de idioma: Alto

Four Seasons Resort Mallorca at Formentor, situado en la espectacular península de Formentor y rodeado de vistas panorámicas al Mediterráneo y al impresionante paisaje, abrió sus puertas por primera vez en agosto de 2024 tras una extensa restauración y renovación de la histórica propiedad, inaugurada originalmente en 1929 en una vasta finca privada. Tras su exitoso debut, el resort volverá a abrir sus puertas a los huéspedes en marzo de 2025, reafirmando su estatus como un destino único de lujo y elegancia en la isla.

Sobre el puesto
El Food & Beverage Administration Intern apoya las funciones administrativas y organizativas del departamento de Food & Beverage. Trabajando estrechamente con el equipo de liderazgo de F&B, esta pasantía ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades administrativas, operativas y de comunicación esenciales, al tiempo que se adquiere una valiosa experiencia en un entorno dinámico de hostelería de lujo. El pasante contribuye a la optimización de procesos, al mantenimiento de documentación precisa, a la coordinación de horarios y a la asistencia en las operaciones diarias de la oficina que garantizan el buen funcionamiento del departamento.

• Asistir en las tareas administrativas, incluyendo la preparación de correspondencia, informes y documentos utilizando las herramientas de Microsoft Office.

• Apoyar la coordinación de horarios, reuniones y eventos departamentales.

• Ayudar a gestionar y organizar archivos, registros e inventarios de oficina para el departamento de F&B.

• Colaborar con los equipos de los puntos de venta para facilitar la comunicación entre las operaciones y la dirección.

• Asistir en la preparación de materiales para banquetes, tales como menús, etiquetas de mesa y señalización.

• Mantener la limpieza y la organización en la oficina de F&B y en las zonas de almacenamiento.

• Apoyar en la respuesta a las consultas de clientes y proveedores de manera profesional y oportuna.

• Participar en la redacción de notas de reuniones, informes y otros documentos según se le asigne.

• Aprender a manejar herramientas de reservas como OpenTable y asistir en el seguimiento de consultas o reservas de eventos.

• Contribuir en proyectos especiales como actualizaciones de menús, materiales de marketing y entrada de datos para iniciativas departamentales.

• Mantener los estándares de profesionalidad, organización y excelencia en el servicio de Four Seasons en todas las tareas.

Horario y horas: Contrato de temporada, jornada completa, 40 horas semanales, con turnos consecutivos y rotativos (incluyendo madrugadas, días, tardes y fines de semana).