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Responsable de Turno (Cocina)

Presencial en València·Jornada parcial·Añadida hoy

Voltereta

12 ofertas abiertas

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Resumen

Detalles del puesto

Contrato indefinido
Jornada parcial.

Requisitos

Trabajar presencialmente en València
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tener 2+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.

Requisitos

Qué buscan

Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
Incorporación inmediata
Disponibilidad completa
Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
Incorporación inmediata
Disponibilidad completa

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Buen ambiente de trabajo
Contrato Indefinido
45 días de vacaciones
Seguro privado de salud al cumplir los 2 años

El puesto

Si todavía no nos conoces... somos Dreamland ✈️

Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin, dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar. 🌎✨

Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita.

Somos un equipo joven, aventurero y apasionado 🔥, donde el esfuerzo, la actitud y las ganas de hacer historia se valoran y se premian. 🙌

Y lo mejor... ¡el viaje recién comienza! 🚀

Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de turno de Cocina a 35 horas semanales con opción de ampliar

Qué harás

Coordinarás al equipo de cocina:
Supervisarás la producción y el servicio, asegurando que las tareas se realicen correctamente y a tiempo.
Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionarás los recursos de cocina: recepción de pedidos, stock, inventarios, FIFO, etiquetado y cierres de partidas.
Supervisarás el estado de la cocina, asegurando el orden, limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
Detectarás y reportarás incidencias, proponiendo mejoras para el funcionamiento del restaurante.
Apoyarás al equipo de dirección en el seguimiento de objetivos y en todo aquello que sea necesario para el buen funcionamiento del restaurante.

Sobre Voltereta

Voltereta es un grupo de restaurantes con sede en Valencia, España, que opera en el sector de la restauración informal. La empresa se centra en ofrecer una experiencia gastronómica vibrante, con un menú que enfatiza la cocina mediterránea y española. Aunque los detalles específicos sobre su escala son limitados, opera varias ubicaciones en el área de Valencia y forma parte de la escena hostelera local.

Para profesionales internacionales, Voltereta ofrece oportunidades para trabajar en un entorno de restaurante dinámico en una de las ciudades más habitables de España. La presencia de la empresa es principalmente local, y los roles probablemente implican atención directa al cliente y operaciones de cocina. El inglés puede ser menos común, por lo que las habilidades en español son importantes para la integración.

Sector: Restaurants
Sede: Valencia, Spain
En España: Valencia
Web: volteretarestaurante.com

Datos prácticos

Con sede en Valencia, una ciudad conocida por su alta calidad de vida y clima mediterráneo.
Trabajar en un restaurante local ofrece inmersión en la cultura y la cocina españolas.
El dominio del español es probablemente esencial para las operaciones diarias y la interacción con los clientes.
El sector de la hostelería en España a menudo ofrece oportunidades de horarios flexibles y trabajo estacional.

En sus propias palabras

Información adicional

Si cumples con los requisitos que solicitamos, te has emocionado sólo leyendo esta publicación, y si estás buscando un lugar donde puedas crecer, inspirar y pasarlo bien mientras lo haces… entonces escríbenos, queremos conocerte.

En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no

discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.

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