Cocinero/a

València·Hostelería·Añadida hace 6 días

Qué piden

  • Trabajes presencialmente en València

    No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Sobre la oferta

Cocinero/a

En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar cocineros/as para nuestros diferentes espacios de restauración.

Contamos con varios conceptos gastronómicos y cocinas con operativas distintas, por lo que buscamos personas polivalentes, dinámicas y con ganas de desarrollarse en entornos diversos, formando parte de un equipo profesional dentro de una empresa sólida y en constante evolución.

Tus tareas serán

  • Participar en la elaboración y servicio de los platos de nuestra oferta gastronómica.
  • Preparar materias primas y realizar producciones previas para garantizar un servicio ágil y de calidad.
  • Elaborar recetas y semielaborados siguiendo los estándares de la compañía.
  • Montar y presentar los platos asegurando una excelente experiencia para el cliente.
  • Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de mercancías.
  • Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Trabajar en equipo para ofrecer un servicio eficiente en un entorno dinámico y profesional.

Requisitos mínimos

  • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o formación en cocina.
  • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
  • Valorable experiencia en producción, cocina tradicional, restauración organizada o servicios de volumen medio.

Competencias clave

  • Organización y planificación del trabajo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio.
  • Trabajo en equipo y colaboración con el resto de áreas de restauración.
  • Adaptabilidad y capacidad para desenvolverse en distintos tipos de servicio y operativas.
  • Proactividad y actitud resolutiva ante imprevistos.

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