Hace 2 días
Especialista Sénior en Salesforce Marketing Cloud
Presencial en Vila-seca
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Jefe/a de Partida Cocina (especialista de Producción)
Presencial en Vila-seca·Añadida hace 5 días
PortAventura World
5 ofertas abiertas
Resumen
Requisitos
Trabajar presencialmente en Vila-seca
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tener 4+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.
FP de Grado Medio
«- Ciclo Formativo o F.P.II Hostelería (rama cocina).» — según la oferta.
Salario y beneficios
Qué ofrecen
Contrato fijo-discontinuo.
Si te gusta la emoción, eres entusiasta, dinámico/a y sientes pasión por el cliente, te ofrecemos la posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico y de entretenimiento.
Estamos comprometidos desde el punto de vista social, medioambiental y de buen gobierno. Por ello, impulsamos programas de hábitos saludables, beneficios y formación para nuestro equipo y, tenemos un firme compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión…
Si sabes lo que significa "sube los brazos en la montaña rusa", este trabajo es para ti.
Requisitos
Qué buscan
- Ciclo Formativo o F.P.II Hostelería (rama cocina).
- Conocimientos de APPCC y Seguridad alimentaria.
- Experiencia mínima requerida de cuatro años en el desarrollo de funciones similares
Se valorará
- Valorable experiencia en el sector hotelero (semi jefe partida, cocinero, responsable de partida…)
El puesto
Qué harás
Responsabilizarse de la elaboración y servicio al cliente de los productos que se preparan en la partida asignada de producción de acuerdo con un modelo de presentación previamente definido con los procedimientos establecidos por el Área de Restauración, para conseguir un nivel óptimo de producción en cuanto a calidad y siguiendo las normativas de Seguridad Alimentaria.
- Supervisar directamente el trabajo del personal de cocina asignado
- Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos e instrucciones de trabajo establecidos a nivel de compañía.
- Velar por el correcto cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene.
- Distribuir tareas y procedimientos a su Equipo de trabajo en función de los productos que se solicitan.
- Realizar las preparaciones y elaboraciones que se le encarguen siguiendo las instrucciones y fichas técnicas de producción.
- Realizar aperturas o cierres de unidad.
- Control stock y realización de pedidos
- Realizar conteos para inventarios y control de almacenes.
- Supervisar en las tareas de limpieza de la cocina.
- Máxima atención a la calidad del producto entregado.
- Control de la utilización de EPI ’s del personal a su cargo.
- Especial atención a la normativa de seguridad e higiene asignada al Área de trabajo y de APPC.
- Elaboración de productos especiales para personas con alergias e intolerancias.
- Cumplimentar las tareas y registros de 4 Link de su área de trabajo.
- Cubrir las funciones del encargado en ausencia de este.
Requisitos
Formación:
Necesaria:
Experiencia:
Necesaria:
- Valorable:
Competencias específicas:
- Servicio y Atención al Cliente
- Predisposición para ofrecer altos estándares de calidad en la Atención al Cliente
- Flexibilidad total de horarios y funciones, por operativa son susceptibles de ir a trabajar ciertas horas a hoteles u otras unidades de Parque, trabajando en funciones similares o diferentes a las habituales de su unidad
Sobre PortAventura World
PortAventura World es un destino líder de entretenimiento y resorts en el sur de Europa, que opera una cartera de parques temáticos, hoteles y un centro de convenciones en la región de Costa Daurada, en España. La empresa gestiona varias atracciones distintas, incluyendo PortAventura Park, Ferrari Land y Caribe Aquatic Park, junto con múltiples hoteles temáticos, lo que lo convierte en uno de los complejos turísticos más grandes de Europa. Como parte de la industria global de entretenimiento y hospitalidad, atrae a millones de visitantes anualmente y emplea a una fuerza laboral significativa en sus operaciones.
Para profesionales internacionales, PortAventura World ofrece un entorno laboral dinámico en un importante centro turístico español. La presencia de la empresa en España es su núcleo, con su sede y operaciones principales ubicadas en Vila-seca, cerca de Salou y Tarragona. La cultura laboral está arraigada en el sector de la hospitalidad y el entretenimiento, y la empresa contrata internacionalmente para roles en ingeniería, operaciones y servicios al huésped, lo que la convierte en un empleador relevante para aquellos que buscan construir una carrera en la industria turística de España.
- Sector
- Theme Park
- Fundación
- 1995
- Plantilla
- 1,000–5,000
- Sede
- Vila-seca, Spain
- En España
- Vila-seca, Salou
Datos prácticos
- La empresa tiene su sede en España, por lo que no se necesita reubicación internacional para un puesto en el resort principal.
- El conocimiento del idioma español es muy beneficioso para la mayoría de los roles orientados al huésped y operativos.
- El resort está ubicado en una zona costera, ofreciendo un estilo de vida que combina el trabajo turístico y de hospitalidad.
- La empresa opera durante todo el año, con temporadas altas en verano y durante las vacaciones.
- Los roles abarcan hospitalidad, operaciones y entretenimiento, ofreciendo una variedad de trayectorias profesionales.
Etiquetas
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Hace 4 días
Administrativo/a Junior de Reclutamiento y Selección
Presencial en Vila-seca