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Anfitrión de Experiencias de Cata

Presencial en Palma·Jornada completa·Añadida hoy (comprobada el 17 oct)

Espais Roca

9 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, Palma
Contrato: Contrato indefinido, jornada completa
Inglés: Obligatorio
Otros idiomas: Alemán
Experiencia: 2+ años

Habilidades

Hostelería

Esta oferta se escribió originalmente en inglés.

Requisitos

Qué buscan

Lo que necesitas:

Carisma y storytelling: Ser un comunicador seguro de sí mismo y con una energía contagiosa. Debes saber transmitir la historia detrás de cada producto (como nuestra tradición de 5 generaciones) y adaptar tu tono a grupos internacionales.

Experiencia: 2-3 años en turismo, hostelería o como guía turístico.

Idiomas: Inglés y español fluidos son obligatorios. (La fluidez en alemán es una gran ventaja).

Pasión: Un interés genuino y demostrable por el vino de Baleares, los espirituosos, la cultura del café y la gastronomía local.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Qué ofrecemos:

Formación y materiales: No estarás solo. Proporcionamos una formación integral y todos los materiales necesarios para cada experiencia.

Desarrollo: Crecimiento profesional continuo. Te convertirás en un experto 360º en vinos mallorquines, espirituosos locales, habilidades de barista y hospitalidad premium.

La oportunidad de trabajar en un nuevo proyecto en un edificio lleno de historias, listo para la tuya.

El puesto

¡Únete al equipo de Tasting Palma / Casa Roca y construye una carrera apasionante en el corazón gastronómico de Palma! Buscamos un host entusiasta, carismático y versátil para dar vida a nuestras experiencias de 5 estrellas. Necesitamos a un auténtico narrador: alguien que disfrute tanto paseando por un mercado local como debatiendo las notas de cata de una uva autóctona o preparando el maridaje perfecto.

Qué harás

Lo que harás:

Dirigir clases de cocina y tours por el mercado: Comenzarás guiando a los clientes por el icónico Mercat de l'Olivar para seleccionar ingredientes frescos. Luego regresaremos a Casa Roca, donde mostraremos a nuestros clientes cómo convertirse en auténticos chefs de nuestros platos mallorquines.

Ser el maestro de las catas: Te convertirás en un apasionado historiador del vino, el café o la ginebra. Tu misión será guiar a los clientes a través de los secretos de la vinificación, revelando el legado y la historia de cada productor, y elevando la experiencia de cata con sugerencias para el maridaje perfecto.

Gestionar la magia: Garantizar una logística impecable en nuestras exclusivas salas de cata, cuidando al máximo los tiempos, la presentación de los maridajes y los más altos estándares de hospitalidad premium.

Sobre Espais Roca

Espais Roca es un grupo boutique de hostelería que gestiona pequeñas propiedades de lujo en varias ciudades europeas. Su cartera incluye Casa Roca en Palma de Mallorca —una propiedad boutique convertida a partir de una papelería que funcionó durante casi 200 años—, Canto De Luz, una antigua casa señorial de comerciantes en el casco antiguo de Oporto, la finca 14 Acres en el Reino Unido y una casa art déco en Sliema, Malta. El grupo contrata para puestos operativos de hostelería como cocineros, ayudantes de cocina, camareros polivalentes, personal de limpieza y anfitriones de experiencias culinarias y de degustación.

En España, Espais Roca opera desde Palma, Mallorca, donde se encuentran Casa Roca y el Capitulo Wine Bar & Cafe, y donde se concentran la mayoría de sus vacantes actuales. La página de empleo describe un equipo internacional dinámico repartido por España, Portugal, el Reino Unido y Malta, con beneficios específicos por país que incluyen tarjetas de comida, beneficios de transporte y membresías de gimnasio, y destaca la oportunidad de que el personal viaje y trabaje en otras propiedades del grupo, un esquema potencialmente atractivo para profesionales internacionales que buscan puestos de hostelería en España con exposición a una operación multinacional.

Web: espaisroca.com

Datos prácticos

Espais Roca opera equipos en España, Portugal, el Reino Unido y Malta, con vacantes actuales en Palma (España) y Oporto (Portugal).
El grupo ofrece la oportunidad de viajar para conocer y trabajar en otras propiedades dentro del grupo.
Los beneficios son específicos de cada país e incluyen tarjetas de comida, beneficios de transporte y membresías de gimnasio.
El personal trabaja como parte de un equipo internacional dinámico en las propiedades boutique del grupo.
Su propiedad española, Casa Roca en Palma, es una conversión boutique de una famosa papelería que funcionó durante casi 200 años.

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