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Repostero/a

Presencial en Madrid·Jornada completa·Añadida hace 8 meses

Esta oferta se publicó hace 8 meses

DO & CO

43 ofertas abiertas

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Resumen

Detalles del puesto

Jornada completa
Según la oferta.

Requisitos

Trabajar presencialmente en Madrid
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

El puesto

Actualmente estamos buscando Repostero/a en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti!
Como Repostero/a, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir:

Qué harás

Como repostero/a, tu rol será diverso y tus responsabilidades serían las siguientes:

Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía.
Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...).
Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas.
Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas…), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo.
Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente).
Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado.
Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos.

Sobre DO & CO

DO & CO es un empleador que contrata para puestos de hostelería y catering en varios países europeos. Su página de empleo enumera vacantes en el Reino Unido, Portugal, Alemania y España, con puestos anunciados que abarcan roles de cocina y culinarios (chefs, pastelería, ayudantes de cocina), personal de servicio de alimentos y lounge, y soporte para operaciones de catering, como funciones de embalaje, almacén y despacho.

En España, la página de empleo de DO & CO enumera actualmente vacantes en Barcelona, incluyendo un puesto de CAMARERO/A DE EVENTOS bajo contrato. Para los profesionales internacionales, la presencia europea multi-país demostrada de la empresa significa que los candidatos de hostelería y catering pueden encontrar puntos de entrada de contratación en más de un mercado, siendo Barcelona la ubicación española confirmada en su sitio de empleo.

Web: doco.com

Datos prácticos

La página de empleo de DO & CO enumera actualmente una vacante en Barcelona, España: un puesto de CAMARERO/A DE EVENTOS ofrecido bajo contrato.
La empresa contrata para puestos de hostelería y catering en múltiples países europeos, con anuncios actuales en el Reino Unido, Portugal, Alemania y España.
Los puestos anunciados incluyen posiciones culinarias (chefs, pastelería, ayudantes de cocina), personal de servicio de lounge y eventos, y soporte para operaciones de catering, como funciones de almacén y despacho.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Información adicional

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

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