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Ayudante de cocina - Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*

Presencial en Costa Adeje·Jornada completa·Añadida hoy

Vincci Hotels

34 ofertas abiertas

Resumen

Detalles del puesto

  • Jornada completa

    Según la oferta.

Requisitos

  • Trabajar presencialmente en Costa Adeje

    No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

  • Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión y con fuerte orientación a la calidad.
  • Un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
  • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la compañía.
  • Formación continua vinculada al puesto.
  • Condiciones acordes con la experiencia y el perfil aportado.

Requisitos

Qué buscan

  • Experiencia previa en cocina o en puestos similares, preferiblemente en hotelería o restauración organizada.
  • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
  • Capacidad para trabajar en equipo, con organización y atención al detalle.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según necesidades del servicio.
  • Actitud proactiva, compromiso y orientación a la calidad.

Se valorará

  • Formación en cocina, hostelería o áreas afines.
  • Experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Conocimiento de procedimientos de APPCC.
  • Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento al centro de trabajo.

El puesto

En Vincci Hoteles buscamos incorporar un/a Ayudante de cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, una persona comprometida, dinámica y con vocación de servicio, que quiera desarrollarse en un entorno hotelero de alta calidad.

Dar apoyo al equipo de cocina en la preparación, organización y conservación de los alimentos, contribuyendo a mantener los estándares de calidad, higiene y presentación propios de un hotel de 5 estrellas.

Qué harás

  • Acopiar y almacenar los géneros.
  • Retirar las materias primas del almacén.
  • Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.
  • Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
  • Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
  • Preparar elaboraciones y platos sencillos.
  • Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental

Proceso de selección

Si te identificas con nuestros valores y quieres formar parte de un proyecto hotelero de referencia, te animamos a presentar tu candidatura. Revisaremos tu perfil con atención y, si encaja con la posición, nos pondremos en contacto contigo para avanzar en el proceso.

Sobre Vincci Hotels

Vincci Hotels es una cadena hotelera española con sede en Madrid, que opera una cartera de más de 40 hoteles de cuatro y cinco estrellas en España, Portugal y Marruecos. La empresa se centra en la hospitalidad urbana y vacacional, ofreciendo una combinación de propiedades de negocios y ocio en las principales ciudades y destinos costeros. Con un fuerte énfasis en la calidad del servicio y el carácter local, Vincci ha crecido de manera constante desde su fundación en 2005 y es un actor reconocido en el mercado hotelero ibérico.

En España, Vincci Hotels tiene una presencia significativa con propiedades en Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Valencia, Bilbao y otros centros turísticos y de negocios clave. La cultura laboral de la empresa enfatiza la satisfacción del huésped, el trabajo en equipo y el desarrollo profesional, lo que la convierte en una opción atractiva para profesionales internacionales de la hospitalidad que buscan roles en España. Vincci recluta activamente para puestos como recepcionistas, personal de alimentos y bebidas, y becarios de gestión, y su portal de carreras se gestiona a través de una plataforma externa, lo que indica un proceso de contratación estructurado.

Sector
Hospitality
Fundación
2005
Plantilla
1,000–5,000
Sede
Madrid, Spain
En España
Madrid, Barcelona, Seville y 3 más

Datos prácticos

  • Vincci Hotels es una empresa española, por lo que los contratados internacionales formarán parte de una marca con raíces locales y una fuerte identidad ibérica.
  • La empresa opera hoteles en las principales ciudades españolas como Madrid, Barcelona y Sevilla, ofreciendo entornos de trabajo diversos, desde urbanos hasta costeros.
  • El portal de carreras de Vincci está alojado en una plataforma externa (orbio.work), lo que sugiere un proceso de solicitud centralizado y posiblemente amigable para hablantes de inglés.
  • Los puestos de hospitalidad en Vincci a menudo requieren habilidades en español, pero la experiencia internacional es valorada, especialmente en puestos de atención al cliente y gestión.
  • El sector de la hospitalidad en España es un importante empleador, y Vincci ofrece oportunidades de crecimiento profesional en una cadena en expansión.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

En Vincci Hoteles apostamos por el talento, el trabajo en equipo y la mejora continua. Creemos en un modelo de turismo responsable, sostenible y orientado a ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, cuidando cada detalle en todo lo que hacemos.

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