R&D Tecnico calidad / documentación Peñafiel

• Formación profesional en Industria Alimentaria o similar.
• Grado en Industria Alimentaria o similar.
• Dominio de Microsoft Office (Word, Excel,Teams).
• Manejo de sistemas ERP o herramientas de control de fabricación (SAP, Navision, SAGE, etc.)

• Formación complementaria en APPCC, calidad, procesos de fabricación o gestión de I+D (valorable).

• Jornada completa entrada entre 8:30 y 9, salida entre 17 y 17:30.
• Contrato estable.
• Integración en un equipo experto
• Buen ambiente laboral

¿Tienes experiencia documental en departamentos de calidad o I+d?,

¿Tienes formación relacionada con industria alimentaria?

¿Has trabajado en departamentos de calidad gestioando documentaión?

¿buscas un trabajo estable? ¡Tenemos una oportunidad para ti!

• Gestionar, elaborar, revisar, actualizar, distribuir y archivar toda la documentación técnica del Departamento de Innovación y Desarrollo, incluyendo protocolos de fabricación, fichas técnicas, especificaciones, procedimientos, instrucciones de trabajo, informes técnicos y registros asociados.
• Garantizar el control documental mediante la correcta identificación, trazabilidad, codificación, control de

versiones, custodia, confidencialidad y retirada de documentación obsoleta.

• Mantener actualizados los sistemas informáticos, bases de datos y registros del departamento, asegurando la integridad, disponibilidad y correcta organización de la información.
• Gestionar la documentación derivada de proyectos de I+D, pruebas de laboratorio, pruebas piloto, pruebas industriales, estudios de estabilidad, desarrollos de producto y actividades de innovación.
• Dar soporte administrativo al seguimiento de proyectos, manteniendo actualizados informes, cronogramas, actas de reunión y registros de seguimiento.
• Preparar, recopilar y organizar la documentación necesaria para reuniones de proyecto, kick-off, revisiones técnicas y presentación de resultados.
• Gestionar y mantener actualizada la documentación técnica y reglamentaria de materias primas,

ingredientes, materiales auxiliares, productos y proveedores.

• Colaborar en los procesos de homologación de materias primas y proveedores mediante la recopilación, revisión, seguimiento y archivo de la documentación requerida.
• Gestionar la documentación relacionada con presupuestos, compras técnicas, servicios analíticos, calibraciones de equipos, laboratorios externos y otras entidades colaboradoras.
• Gestionar la documentación asociada al envío y recepción de muestras, así como los registros e informes derivados de análisis externos.
• Facilitar y organizar la documentación requerida durante auditorías internas, auditorías de clientes, auditorías de certificación e inspecciones, garantizando la disponibilidad de registros completos y actualizados.
• Coordinar el intercambio y flujo de documentación técnica entre los departamentos de Innovación y Desarrollo, Calidad, Producción, Compras, Comercial, Logística y otros departamentos implicados.
• Colaborar en la implantación, mantenimiento y mejora continua de los procedimientos de gestión documental y de los requisitos del sistema de calidad y seguridad alimentaria.
• Mantener el puesto de trabajo organizado, garantizando una adecuada gestión de la documentación física y digital.
• Comunicar de forma inmediata cualquier incidencia detectada relacionada con la documentación, los sistemas de información o las actividades desarrolladas.
• Cumplir las normas internas de la empresa, así como los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria, confidencialidad, higiene y prevención aplicables a su puesto de trabajo.