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Primer/a Encargado/a - Maître

Presencial en Madrid·Jornada completa·Añadida hace 4 días

Randstad España

6347 ofertas abiertas

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Resumen

Detalles del puesto

2500 € al mes
Bruto, según indica la oferta.
Contrato indefinido
Jornada completa.

Requisitos

Trabajar presencialmente en Madrid
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tener 2+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

-Contratación directa y estable por parte de la empresa restaurante (puesto de carácter indefinido/perm).

-Salario: 2.500 € brutos/mes.

-Jornada: De lunes a domingo con 2 días libres rotativos a la semana.

-Horario: Turno enfocado principalmente al cierre del servicio (aproximadamente de 16:00 a 00:00 h).

-Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y consolidado.

Requisitos

Qué buscan

-Experiencia previa: Al menos 2 años de experiencia desempeñando funciones de Encargado/a, Maître o Responsable de Sala en restauración.

-Habilidades operativas: Dominio de la atención al cliente, gestión de comandas, arqueo de caja y control de inventario.

-Competencias clave: Capacidad de organización, liderazgo de equipos y gestión eficiente de picos de trabajo.

-Disponibilidad: Disponibilidad de incorporación inmediata y flexibilidad horaria dentro del cuadrante operativo.

El puesto

¿Tienes experiencia en la gestión de equipos de sala y te apasiona la hostelería tradicional en un entorno dinámico? Buscamos un/a Primer/a Encargado/a - Maître para liderar el servicio de sala en un emblemático restaurante de cocina española situado en la zona de Sol (Madrid). Si cuentas con capacidad de liderazgo, orientas tu trabajo a la excelencia en el servicio y buscas estabilidad profesional, ¡esta oferta es para ti!

Qué harás

-Gestión y liderazgo del personal: Organización del equipo de camareros, asignación de tareas en sala y resolución de incidencias diarias.

-Planificación: Gestión y elaboración de los horarios de la plantilla.

-Apertura y cierre del local: Control de la operativa de apertura/cierre y arqueo/conteo de caja.

-Servicio en sala y barra: Atención al cliente, toma de comandas, preparación de bebidas y supervisión del montaje de mesas.

-Gestión operativa: Control de reservas, inventarios de sala y gestión de pedidos y relación con proveedores

Sobre Randstad España

Randstad España es la filial española de Randstad N.V., líder mundial en soluciones de recursos humanos y selección de personal. La empresa ofrece una amplia gama de soluciones laborales, que incluyen contratación temporal y permanente, externalización de procesos de selección y consultoría de RR. HH. Con una fuerte presencia en España, Randstad España conecta a miles de profesionales con oportunidades de empleo en diversos sectores, como el industrial, técnico y de atención al cliente.

Para los profesionales internacionales, Randstad España ofrece una puerta de entrada al mercado laboral español, con numerosas vacantes en mantenimiento técnico, atención al cliente y puestos administrativos. La empresa valora la diversidad y la inclusión, y su extensa red de oficinas en toda España garantiza el apoyo a los candidatos que buscan empleo en diferentes regiones. El alcance global de Randstad y su experiencia local lo convierten en un socio fiable para quienes desean trasladarse y trabajar en España.