Bartender - Internship Program 2027

• Brindar apoyo al equipo de Bar con las tareas diarias de preparación y servicio.

• Asistir con la mise en place del bar antes, durante y después del servicio.

• Colaborar en la preparación y servicio de cócteles, bebidas, café, refrescos y otras bebidas de acuerdo con los estándares del hotel.

• Apoyar en la preparación de ingredientes, guarniciones, siropes, infusiones y otros elementos requeridos para el servicio.

• Asistir al equipo para proporcionar un servicio profesional, amable y personalizado a los clientes.

• Contribuir a mantener la limpieza, el orden y la organización del bar durante todo el servicio.

• Cumplir con los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por el hotel.

• Apoyar el control y uso adecuado de bebidas, ingredientes, cristalería, utensilios y equipos.

• Asistir con el control de stock y comunicar las necesidades de reposición al supervisor correspondiente.

• Apoyar la recepción, el almacenamiento y la correcta conservación de productos y bebidas.

• Asistir en los recuentos de inventario y controles de producto cuando sea necesario.

• Colaborar con el equipo de Bar y otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y bien coordinado.

• Apoyar la gestión correcta y la reducción de residuos y pérdida de producto.

• Asistir en el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y salud y seguridad (health & safety).

• Colaborar en la preparación de nuevas bebidas, cócteles y propuestas de bar cuando sea necesario.

• Participar en otros proyectos y tareas departamentales según las necesidades operativas.

• Estudiante actual de Hostelería, Turismo, Gastronomía, Gestión Hotelera, Bartending o un campo relacionado.

• Interés genuino en desarrollar una carrera en Bar & Beverage dentro de la industria de la hostelería y la gastronomía.

• Pasión por los cócteles, las bebidas y la hostelería.

• Actitud positiva, flexibilidad y gran disposición para aprender.

• Se requiere español e inglés; otros idiomas son un plus.

• Disponibilidad: de 3 a 6 meses.