Sous Chef
El Sous Chef gestiona las operaciones diarias de cocina y lidera al personal culinario. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en la marca de lujo W Hotels.
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Más de 90.000 ofertas activasPresencial en Barcelona·Añadida hoy
93 ofertas abiertas
Trabajar presencialmente en Barcelona
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Bachillerato
«Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.» — según la oferta.
Esta oferta se ha traducido automáticamente al español.
Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D.
Experiencia laboral relacionada: Sin experiencia laboral relacionada.
Experiencia de supervisión: Sin experiencia de supervisión.
Licencia o certificación: Ninguna
Procesar todos los check-ins de los huéspedes confirmando las reservas, asignando habitaciones y emitiendo y activando la llave de la habitación. Procesar todos los tipos de pago, como cargos en la habitación, efectivo, cheques, débito o crédito. Procesar todos los check-outs, incluyendo la resolución de cualquier cargo tardío o disputado. Atender, registrar y procesar todas las llamadas, mensajes, solicitudes, preguntas o inquietudes de los huéspedes. Coordinarse con Housekeeping para realizar el seguimiento de la disponibilidad de las habitaciones para el check-in. Comunicar los procedimientos de aparcamiento a los huéspedes/visitantes y enviar al personal de botones o de valet según sea necesario. Proporcionar a los huéspedes indicaciones e información sobre la propiedad y las zonas de interés locales. Generar informes diarios (número de llegadas, salidas), identificar cualquier solicitud especial y comprobar la exactitud de los informes. Completar los informes de cajero y de cierre designados en el sistema informático. Ingresar los cheques personales y cheques de viajero de los huéspedes. Contar la caja al principio y al final del turno. Cuadrar y depositar los recibos de acuerdo con las especificaciones de Contabilidad.
Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa; informar de accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al responsable. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa; asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información confidencial; proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y saludar a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa; anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes; asistir a personas con discapacidad; agradecer a los huéspedes con un aprecio genuino. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional; responder al teléfono utilizando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás. Cumplir con las expectativas y estándares de garantía de calidad. Estar de pie, sentado o caminar durante un periodo prolongado. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 10 libras sin asistencia. Realizar otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.
Marriott International es una de las mayores empresas de hostelería del mundo, con una cartera de más de 8.700 propiedades en más de 30 marcas en 139 países y territorios. La empresa gestiona una amplia gama de marcas hoteleras, desde propiedades de lujo como The Ritz-Carlton, EDITION y W Hotels hasta marcas premium y de servicio selecto, y también opera el programa de viajes Marriott Bonvoy. Con más de 400.000 asociados en todo el mundo, Marriott es un líder global en la industria hotelera, conocido por su escala, diversidad de marcas y compromiso con la satisfacción del cliente.
En España, Marriott opera un número significativo de propiedades, incluidos el icónico Hotel Arts Barcelona, The Madrid EDITION y The Ritz-Carlton Tenerife, Abama. La presencia de la empresa en España es considerable, con hoteles en ciudades importantes como Barcelona, Madrid, Ibiza y Tenerife, que ofrecen puestos en alimentos y bebidas, habitaciones, finanzas y recursos humanos. Para los profesionales internacionales, Marriott ofrece un entorno estructurado con trayectorias profesionales claras, oportunidades de movilidad interna y una red global que puede facilitar la reubicación dentro de la empresa. La escala y el reconocimiento de marca de la empresa la convierten en un empleador atractivo para quienes buscan construir una carrera en la hostelería en España.
En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las Ladies and Gentlemen de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se haya alojado con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Al atraer a los mejores profesionales de la hostelería del mundo que crean recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les empodera para ser creativos, considerados y compasivos.
Cada día, establecemos el estándar de un servicio de lujo único y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de ofrecer la excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes.
Tu función será asegurar que los "Gold Standards" de The Ritz-Carlton se entreguen con cortesía y atención cada día. Los Gold Standards son la base de The Ritz-Carlton y son lo que nos guía cada día para ser mejores que el día anterior. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito lo que ha hecho que The Ritz-Carlton se gane la reputación de ser una marca líder mundial en hostelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás los Gold Standards, como nuestra Promesa al Empleado, nuestro Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para ti es que te ofrecemos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que realizas y de con quién trabajas.
Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. Sé donde puedas dar lo mejor de ti, comienza tu propósito, pertenece a un equipo global increíble y conviértete en la mejor versión de ti mismo.
En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y proporcionando acceso a la oportunidad. Fomentamos activamente un entorno donde los antecedentes únicos de nuestros asociados son valorados y celebrados. Nuestra mayor fortaleza reside en la rica mezcla de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier base protegida, incluyendo la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.