Responsable de Categoría - Granel

• Formación universitaria en ADE, Economía, Marketing, Ingeniería o similar. Se valorará formación de posgrado en Marketing, Dirección Comercial o gestión de negocio.
• Mínimo 5 años de experiencia en Gran Consumo, alimentación, food service, distribución B2B o categorías de materias primas.
• Experiencia de al menos 2-3 años en Category Management o gestión de negocio.
• Experiencia demostrable liderando proyectos transversales sin autoridad jerárquica y tomando decisiones con diferentes intereses en juego.
• Dominio del análisis de ventas, margen, mix, rentabilidad y previsiones.
• Manejo avanzado de Excel y herramientas de BI.
• Se valorará el conocimiento del mercado de frutos secos, granel, commodities agrícolas o de orígenes.
• Inglés profesional, especialmente para trabajar con proveedores, informes de mercado y tendencias internacionales.

En Frit Ravich, las personas son el motor que impulsa cada paso que damos 🍿

Somos una empresa que no ha dejado de crecer desde nuestros inicios: hoy ya somos más de 1.300 personas y seguimos evolucionando con proyectos ambiciosos que nos permiten mirar cada vez más lejos.

Pero crecer también significa asumir nuevos retos, tomar decisiones con visión de negocio y saber conectar las necesidades del mercado con las de nuestra organización.

Y ahora... nos falta alguien clave en este viaje: una persona como 🌰 Category Manager - Granel y podrías ser tú 😉

Asumirás la responsabilidad de liderar, desde Marketing, la categoría de Granel, actuando como referente y responsable final de su dirección estratégica y de las decisiones de categoría. Tu misión será convertir el conocimiento del mercado, los canales, los clientes y los consumidores en un portfolio competitivo, rentable y alineado con la estrategia de Frit Ravich.

Serás la voz integradora de la categoría y su business owner transversal, coordinando Marketing, Ventas, Compras, Pricing, Trade, Calidad, Operaciones y otras áreas clave para asegurar decisiones ágiles, alineación y una ejecución efectiva.

• Definirás la estrategia y el mix de producto de la categoría según ocasiones de consumo, canales y tipologías de cliente.
• Construirás una visión compartida del mercado, integrando tendencias de consumo, competencia, necesidades de los clientes y oportunidades de crecimiento.
• Definirás los objetivos, las prioridades y la hoja de ruta anual de la categoría, alineados con la estrategia de Frit Ravich.
• Liderarás la gestión integral del portfolio: altas, bajas, simplificación, prioridades y revisión de referencias con baja rotación o rentabilidad.
• Serás responsable final de los lanzamientos de nuevos productos, ampliaciones de gama y propuestas vinculadas a campañas o momentos de consumo.
• Trabajarás conjuntamente con Compras en la definición del portfolio estratégico de orígenes, variedades y calibres, teniendo en cuenta el mercado, la disponibilidad y la rentabilidad.
• Evaluarás los cambios de materia prima que puedan impactar en la propuesta de valor, la calidad percibida, la rentabilidad o el servicio.
• Analizarás ventas, margen, mix, cobertura y rotación por canal, cliente y referencia.
• Liderarás las decisiones ante sobrestocks y priorizarás actuaciones ante posibles faltas de producto, activando las áreas responsables de la ejecución.
• Gestionarás y realizarás el seguimiento de las previsiones de la categoría, aportando los supuestos de negocio y los eventos de demanda para el presupuesto.
• Establecerás, desde Marketing Categories, la recomendación estratégica de las acciones promocionales y comerciales de la categoría, en coordinación con Trade, Pricing y Ventas.
• Detectarás de manera anticipada resistencias comerciales, pérdida de cobertura o desviaciones y liderarás, conjuntamente con Trade, planes de recuperación.
• Establecerás un modelo único de comunicación y un cuadro de mando compartido entre las diferentes áreas.
• Liderarás transversalmente el Comité de Categoría, asegurando que las decisiones se traduzcan en planes de acción con responsables, plazos y KPI.
• Visitarás clientes, puntos de venta, ferias y proveedores cuando sea necesario para enriquecer la visión de la categoría.