Cocinero/a

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.

• Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y gestión de alérgenos.

• 1-2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).

• Valorable nivel básico de inglés (A2).

• Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.

¿Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos? 🍳 ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Cocinero/a 👩🍳 para nuestro establecimiento Casa del Compositor, ubicado en Jerez de la Frontera.

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.

• Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.

• Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.

• Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.

• Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.

• Coordinar y supervisar al personal a su cargo, asegurando capacitación y actualización de conocimientos.

• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.

Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando 🤗