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Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores. Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento. Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. Realizar facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso,
Proporcionar un servicio excepcional y atento a los huéspedes en el restaurante o en otras áreas de alimentos y bebidas, tomando y sirviendo pedidos de manera eficiente, garantizando una experiencia agradable y asegurándose de que las necesidades de los clientes sean satisfechas con cortesía y profesionalismo.
Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): Formación en Hostelería, Restauración o similares (deseable);
Experiencia y conocimientos técnicos: Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería; Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante; Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente;
Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Idiomas (especialmente inglés); Habilidades de comunicación y atención al cliente; Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Palladium Hotel Group es una empresa española de hostelería que posee y gestiona una cartera de hoteles y complejos turísticos, principalmente en España e Italia. El grupo gestiona marcas de estilo de vida icónicas como BLESS, Only YOU, Hard Rock Hotel Marbella y sus hoteles homónimos Palladium, con una fuerte presencia en Ibiza y Madrid. Sus operaciones abarcan los segmentos de lujo, estilo de vida y complejos turísticos, con un enfoque en el mercado de ocio mediterráneo.
En España, el grupo tiene su sede en Ibiza y una importante presencia operativa en Madrid, con propiedades adicionales en Peñíscola y Marbella. Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece un entorno de trabajo multicultural y orientado al servicio en sus propiedades españolas, con puestos que van desde operaciones hoteleras y food & beverage hasta funciones corporativas como finanzas, RR. HH. y legal. Reclutan activamente a nivel internacional, con el inglés utilizado comúnmente en muchos puestos corporativos y hoteleros, y ofrecen oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hotelero en rápida expansión.
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