Segundo Responsable de F&B
El puesto consiste en apoyar la organización y el control del departamento de F&B. Supervisarás al equipo, gestionarás el stock y asegurarás la higiene alimentaria.
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Más de 92.000 ofertas activasPresencial en València·Jornada completa·Añadida ayer (comprobada el 21 oct)
10 ofertas abiertas
¿Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos? 🍳 ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Cocinero/a 👨🍳👩🍳 para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel ****, ubicado en Valencia.
🍳 ¿En qué consistirá tu día a día?
Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.
Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.
Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.
Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.
Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.
👩🍳 ¿Qué esperamos de ti?
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.
Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y gestión de alérgenos.
1-2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).
Valorable nivel básico de inglés (A2).
Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.
🎯 ¿Qué ofrecemos?
Contrato Fijo Discontinuo y jornada Completa.
Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
Beneficios exclusivos como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y ¡mucho más!
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando 🤗
** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo!**
Senator Hotels & Resorts es una cadena hotelera española de propiedad familiar con más de 50 años de trayectoria, fundada por José María Rossell Recasens en Garrucha (Almería). Opera 41 establecimientos hoteleros y se describe como una de las cadenas hoteleras más importantes de España, ofreciendo hoteles familiares, hoteles urbanos y resorts en España y el Caribe.
En España, la cadena cuenta con hoteles en una amplia presencia costera y urbana, incluyendo Almería, Cádiz, Huelva, Valencia, Granada, Murcia, Mallorca, Madrid, Ibiza, Málaga, Barcelona y Sevilla. Las vacantes actuales se concentran en puestos operativos de hostelería —camareros, cocineros, segundos cocineros, supervisores de F&B, personal de mantenimiento y de acuario— en localidades como Valencia, Jerez de la Frontera, Barcelona, Murcia y Madrid. La empresa cuenta con un programa interno de formación y desarrollo, la Senator Academy, que es relevante para los candidatos que buscan desarrollar una carrera hotelera en España.