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Chef de Restaurante

Presencial en Las Palmas·Añadida ayer (comprobada el 22 oct)

Meliá Hotels

287 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Modalidad: Presencial, Las Palmas
Beneficios: Retribución flexible

Requisitos

Qué buscan

-Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel.

-Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.

-Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.

-Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales.

-Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

El puesto

En Paradisus Gran Canaria, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.

Para ello, buscamos un/a Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.

Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.

Qué harás

-Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.

-Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.

-Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.

-Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.

-Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.

Proceso de selección

¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo!

Sobre Meliá Hotels

Meliá Hotels International es una empresa hotelera española y una de las cadenas hoteleras de resorts más grandes del mundo. Fundada en Palma de Mallorca en 1956, la compañía opera más de 350 hoteles en más de 40 países, abarcando marcas como Gran Meliá, Meliá, ME by Meliá, Innside by Meliá y Paradisus. La empresa es líder mundial en el sector de la hospitalidad, con un fuerte enfoque en viajes de ocio y negocios, y es conocida por su herencia mediterránea y sus estándares de servicio premium.

Meliá tiene una presencia muy significativa en España, su mercado de origen, con una amplia red de hoteles en las Islas Baleares, las Islas Canarias y la península. La empresa es un importante empleador en España, ofreciendo una amplia gama de puestos en operaciones hoteleras, alimentos y bebidas, y gestión. Para profesionales internacionales, Meliá ofrece oportunidades para trabajar en un entorno dinámico y multicultural dentro de una marca hotelera líder a nivel mundial, con roles que a menudo requieren habilidades en español y pasión por el servicio al cliente.

Sector: Hoteles
Fundación: 1956
Plantilla: 40,000–50,000
Sede: Palma de Mallorca, España
En España: Palma de Mallorca, Madrid, Barcelona y 17 más
Web: melia.com

Datos prácticos

Meliá es una empresa española, por lo que trabajar allí ofrece un camino directo para vivir y trabajar en España, especialmente en destinos turísticos populares como las Islas Baleares y Canarias.
La empresa opera un gran número de hoteles en España, proporcionando muchas oportunidades de empleo en varios departamentos como alimentos y bebidas, limpieza y recepción.
Como cadena hotelera global, Meliá tiene una fuerza laboral multicultural, y el inglés se utiliza a menudo en destinos turísticos internacionales, lo que la hace accesible para quienes no hablan español.
La empresa ofrece movilidad interna y oportunidades de desarrollo profesional dentro de su extensa cartera de hoteles en España y en todo el mundo.
Muchos puestos, especialmente en alimentos y bebidas y limpieza, pueden requerir habilidades en español para interactuar con el personal local y los huéspedes.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global 🚀

Información adicional

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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