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Cocinero/a

Presencial en Madrid·Añadida hace 2 días

Grupo Barbillón

38 ofertas abiertas

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Resumen

Detalles del puesto

Contrato indefinido
Según la oferta.

Requisitos

Trabajar presencialmente en Madrid
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tener 2+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.
Vehículo propio
Según la oferta.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en una empresa sólida y en crecimiento.
Desarrollo Profesional: Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro del Grupo Barbillón.
Ambiente de Trabajo: Un entorno dinámico, colaborativo y apasionado por la gastronomía.
Salario Competitivo: Acorde a la experiencia y valía del candidato.
Beneficios Adicionales: Descuentos en nuestros productos y otras ventajas exclusivas para empleados.

Si eres un/a COCINERO/A con talento, que busca un lugar donde desarrollar tu carrera y aportar tu pasión por la buena cocina, ¡queremos conocerte!

¡Súmate a Grupo Barbillón y forma parte de nuestra historia de sabor! 🌟

Requisitos

Qué buscan

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable como COCINERO/A, preferiblemente en entornos de restauración o tiendas de alimentación de alta calidad.
Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y elaboración de diversos tipos de platos.
Pasión por la Cocina: Un genuino interés por la gastronomía, la calidad del producto y el deseo de aprender y crecer profesionalmente.
Orientación al Detalle: Atención meticulosa a la calidad, presentación y sabor de los platos.
Trabajo en Equipo: Capacidad para colaborar de forma efectiva con compañeros y superiores.
Proactividad y Responsabilidad: Iniciativa para anticipar necesidades y compromiso con las tareas asignadas.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del negocio.
Carnet de Manipulador de Alimentos: Imprescindible contar con la certificación actualizada.

El puesto

👨‍🍳 ¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como COCINERO/A DEL AMO! 👨‍🍳

Grupo Barbillón, un referente en el sector de la restauración y conocido por la calidad y el sabor de sus productos, busca incorporar a su equipo un/a COCINERO/A DEL AMO con pasión por la cocina y vocación de servicio. Si tienes al menos 2 años de experiencia y te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, ¡esta es tu oportunidad!

Qué harás

Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, asegurando la frescura y el sabor de cada ingrediente.
Gestionar la línea de cocina de manera eficiente, garantizando tiempos de preparación óptimos y una presentación impecable de los platos.
Mantener un estricto control de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con la normativa vigente.
Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros clientes.
Participar en la gestión de inventarios y control de stock de materias primas, minimizando el desperdicio.
Proponer mejoras en procesos y recetas para optimizar la calidad y la eficiencia de la cocina.
Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones y utensilios de cocina.

Requisitos

Experiencia de al menos 2 años en el sector.
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Vehículo propio.

Sobre Grupo Barbillón

Grupo Barbillón es un grupo hostelero español que opera una cartera diversa de locales, principalmente en Madrid, incluyendo restaurantes, bares y espacios para eventos bajo marcas como Barbillón, Bareto y Tinglado. La empresa gestiona el ciclo de vida completo de sus establecimientos, desde la cocina hasta el servicio en sala, y es conocida por sus vibrantes conceptos de restauración y ocio nocturno.

La presencia principal del grupo está en Madrid, donde gestiona varios locales, lo que lo convierte en un empleador relevante para profesionales de la hostelería que buscan trabajar en la capital de España. Como empresa de origen español, ofrece a los contratados internacionales la oportunidad de unirse a un negocio con raíces locales y una marca fuerte en la escena gastronómica y de bebidas de Madrid, trabajando en puestos que van desde personal de cocina hasta servicios y gestión.

Sector: Hospitality
Sede: Madrid, Spain
En España: Madrid

Datos prácticos

Grupo Barbillón es una empresa española, por lo que los permisos de trabajo y los contratos se gestionan bajo la legislación laboral española.
El grupo opera varios locales en Madrid, lo que significa que la mayoría de los puestos se encuentran en el centro de la ciudad.
Por lo general, se requiere dominio del español para los puestos de sala y cocina.
Las marcas de la empresa (Barbillón, Bareto, Tinglado) son muy conocidas a nivel local en la escena hostelera de Madrid.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

En Grupo Barbillón, no solo ofrecemos comida; creamos momentos. Nuestra TIENDA DEL AMO es un espacio donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación, ofreciendo productos de altísima calidad elaborados con el mimo y el cuidado que nos caracterizan. Buscamos personas que compartan nuestros valores de excelencia, compromiso y amor por la gastronomía.

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