Pasante de Administración de Alimentos y Bebidas

• Fuertes habilidades organizativas: Capacidad para gestionar múltiples tareas, priorizar de manera efectiva y mantener registros, horarios y documentación organizados relacionados con las operaciones de alimentos y bebidas.
• Excelentes habilidades de comunicación: Competencia en comunicación verbal y escrita para interactuar con los miembros del equipo, proveedores y clientes de forma profesional.
• Atención al detalle: Alto nivel de precisión y atención al detalle en la gestión de pedidos, inventario y otras tareas administrativas para garantizar operaciones de F&B fluidas.
• Competencia en software de oficina: Sólidas habilidades en Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) y familiaridad con otros programas o bases de datos relevantes utilizados en la industria de la hostelería.
• Experiencia en la industria de la hostelería: Se prefiere experiencia previa en un entorno de hostelería o de alimentos y bebidas para comprender las necesidades y los retos operativos.
• Conocimientos financieros básicos: Comprensión de presupuestos, facturación y seguimiento de gastos para asistir en la elaboración de informes y análisis financieros.
• Orientación al servicio al cliente: Un enfoque en proporcionar un servicio y apoyo excelentes tanto a los equipos internos como a los clientes o proveedores externos.
• Capacidad de resolución de problemas: Capacidad para pensar de forma crítica y resolver problemas administrativos a medida que surgen para garantizar operaciones sin interrupciones.
• Habilidades de gestión del tiempo: Competencia en la gestión eficiente del tiempo para cumplir con los plazos y apoyar al equipo de F&B de manera efectiva.
• Actitud de trabajo en equipo: Capacidad para trabajar de forma colaborativa en un entorno de equipo y apoyar a la gestión y al personal de F&B en la consecución de sus objetivos.
• Autorización legal para trabajar en España.

Titulación: Actualmente cursando estudios en Hostelería, Turismo, Administración de Empresas o un campo relacionado.

Idiomas: Fluidez en español hablado y escrito.

Qué ofrecemos

• Salario competitivo, sueldos y un paquete integral de beneficios.
• Excelentes oportunidades de formación y desarrollo.
• Alojamiento de cortesía en otros hoteles y resorts Four Seasons.
• Lavado en seco de cortesía para los uniformes de los empleados.
• Comidas de cortesía para empleados.
• Descuentos en los restaurantes de nuestro hotel.
• Descuentos en servicios locales.
• Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido).
• Apoyo a la salud mental: Acceso 24/7 a asistencia psicológica profesional y confidencial.

El puesto de Food & Beverage Administrative desempeña un papel vital en el apoyo a las funciones operativas y administrativas del departamento de Food & Beverage. Esta posición garantiza la coordinación fluida de la programación, el control de inventario, la comunicación con los proveedores y la logística de eventos. Con un fuerte enfoque en la organización, la precisión y la excelencia en el servicio, el rol contribuye directamente a la eficiencia y el éxito del equipo de gestión de F&B y a la experiencia general del cliente.

• Proporcionar apoyo administrativo al equipo de gestión de F&B, incluyendo la programación y la correspondencia.
• Mantener registros precisos de inventario, pedidos y comunicaciones con proveedores.
• Ayudar en la preparación de informes y presentaciones relacionadas con las operaciones de F&B.
• Coordinar eventos especiales y asistir con la logística de las funciones de F&B.
• Gestionar los sistemas de archivo y asegurar que la documentación esté organizada y sea accesible.

Horario y horas: Contrato estacional, jornada completa, 40 horas semanales, con turnos consecutivos y rotativos (incluyendo madrugadas, turnos de día, tarde y fines de semana).