👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA – Hotel en Torremolinos (Málaga)

Empleabilidad ETT·Málaga

Qué ofrecen

Jornada completa
Según la oferta.

Qué piden

Hables español a nivel nativo
Aparece como requisito en la oferta.
Trabajes presencialmente en Málaga
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tengas 3+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.

Extraído automáticamente de la oferta — lo que cuenta es el anuncio completo.

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Esta oferta se publicó hace 6 meses

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Requisitos

Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Partida (valorable en hoteles 4⭐ o 5⭐).
Dominio de partida caliente y fría.
Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
Capacidad de liderazgo y organización en servicios de alto volumen.
Disponibilidad para turnos rotativos completos.
Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento.

Se ofrece

Salario competitivo según convenio y experiencia.
Jornada completa.
Incorporación inmediata.
Posibilidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
Entorno profesional en hotel de prestigio.

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Descripción del empleo

Desde Empleabilidad ETT seleccionamos Jefe/a de Partida para incorporación inmediata en prestigioso hotel en Torremolinos (Málaga).

Buscamos un perfil con experiencia consolidada en cocina hotelera, capacidad de liderazgo y orientación a la calidad, para trabajar en jornada completa dentro de un entorno profesional y dinámico.

Funciones principales

Organización y supervisión de la partida asignada (caliente y/o fría).
Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.
Coordinación del equipo de cocineros/as y ayudantes.
Control de stock, pedidos y cumplimiento de protocolos APPCC.
Garantizar estándares de calidad y tiempos de servicio.

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Sobre la empresa

Empleabilidad ETT

Staffing

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Empresa española

Empleabilidad ETT es una agencia de selección de personal.Seleccionan personal para empresas clientes, así que la empresa para la que trabajarías no aparece en esta oferta.