Jefe de Partida – Hotel 4⭐ en Marbella Centro
Empleabilidad ETT·Marbella
Qué piden
Trabajes presencialmente en Marbella
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tengas 3+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.
Extraído automáticamente de la oferta — lo que cuenta es el anuncio completo.
Esta oferta se publicó hace 7 meses
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en el puesto, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de gran volumen.
- Dominio de técnicas tanto en partida caliente como fría.
- Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
- Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable).
- Capacidad para liderar equipo y mantener el ritmo en servicios de alto volumen.
- Sentido de la responsabilidad, limpieza y compromiso.
- Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.
Se ofrece
💰 Salario competitivo según experiencia y convenio.
📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.
🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.
🎓 Formación continua y desarrollo profesional.
🤝 Excelente ambiente de trabajo.
📩 ¿Interesado/a?
Contacta con nosotros a través de:
📧 [email protected] o al 663629292🍏
Descripción del empleo
🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel 4⭐ en Marbella 🍽️
En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.
Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del servicio.
Funciones principales
- Organización y supervisión de la partida asignada (caliente y fría).
- Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.
- Coordinación del equipo de cocineros/as y ayudantes bajo su mando.
- Control de stock, pedidos y cumplimiento de APPCC.
About the role
🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel 4⭐ en Marbella 🍽️
En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.
Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del servicio.
What you'll do
- Organización y supervisión de la partida asignada (caliente y fría).
- Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.
- Coordinación del equipo de cocineros/as y ayudantes bajo su mando.
- Control de stock, pedidos y cumplimiento de APPCC.
What you'll get
💰 Salario competitivo según experiencia y convenio.
📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.
🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.
🎓 Formación continua y desarrollo profesional.
🤝 Excelente ambiente de trabajo.
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Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en el puesto, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de gran volumen.
- Dominio de técnicas tanto en partida caliente como fría.
- Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
- Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable).
- Capacidad para liderar equipo y mantener el ritmo en servicios de alto volumen.
- Sentido de la responsabilidad, limpieza y compromiso.
- Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.
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Sobre la empresa
Empleabilidad ETT
Staffing
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Empresa española
Empleabilidad ETT es una agencia de selección de personal.Seleccionan personal para empresas clientes, así que la empresa para la que trabajarías no aparece en esta oferta.
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