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Personal de cocina

Presencial en Bilbao·Añadida hace 5 días

El Corte Ingles

388 ofertas abiertas

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Resumen

Requisitos

Trabajar presencialmente en Bilbao
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.

- Descuentos exclusivos y opciones de financiación.

- Seguro de vida.

- Universidad Corporativa.

- Formación continua para el desarrollo profesional.

- Ayudas al estudio para hijos e hijas de empleados.

- Servicio Médico propio.

- Plan de retribución flexible.

El puesto

El proyecto que te espera.

Qué harás

Realizar las preparaciones básicas y la mise en place de la cocina bajo la supervisión del Profesional o del Coordinador/a, para asegurar la disponibilidad del producto elaborado en los tiempos que requiere cada servicio.

Aplicar las normas de prevención en el manejo de útiles de corte, maquinaria y equipos de cocción, para preservar su seguridad y la del resto del equipo

Realizar el pelado, cortado, porcionado y elaboración de preparaciones básicas siguiendo las indicaciones recibidas, para dejar el producto listo para su acabado por el Profesional de Cocina.

Realizar la recepción de los suministros verificando cantidades, temperaturas y fechas, y ubicarlos en cámara o almacén según sus condiciones de conservación, para preservar la cadena de frío y la trazabilidad.

Aplicar los protocolos de higiene personal, limpieza del puesto y conservación de alimentos y cumplimentar los registros que le correspondan, para garantizar el cumplimiento del sistema de autocontrol APPCC.

Preparar la mise en place de la partida asignada antes de cada servicio, disponiendo ingredientes, útiles y recipientes, para asegurar la salida del servicio en los tiempos previstos.

Ejecutar las tareas de apoyo que le indique el responsable durante el servicio, incluidos el emplatado y la reposición de la partida, para sostener el ritmo de salida en los momentos de mayor carga.

Proceso de selección

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.

Sobre El Corte Ingles

El Corte Inglés es el grupo de grandes almacenes más grande de España y una de las empresas minoristas más emblemáticas del país. Fundada en 1940, opera una vasta red de grandes almacenes, hipermercados (Hipercor), supermercados (Supercor) y una extensa plataforma de venta minorista en línea. La empresa también tiene operaciones significativas en agencias de viajes, seguros y servicios financieros, empleando a decenas de miles de personas en España e internacionalmente.

Con su sede central en Madrid, El Corte Inglés tiene una fuerte presencia en toda España, con tiendas y oficinas en casi todas las ciudades principales. La empresa es conocida por su cultura minorista tradicional y centrada en el cliente, y ofrece una amplia gama de puestos, desde ventas y logística hasta tecnología, análisis de datos y funciones corporativas. Para los profesionales internacionales, El Corte Inglés ofrece oportunidades para trabajar en una gran empresa española, aunque el dominio del idioma español es típicamente esencial para la mayoría de los puestos.

Sector: Retail
Fundación: 1940
Plantilla: 50,000–100,000
Sede: Madrid, Spain
En España: Madrid, Barcelona, Seville y 17 más
Web: elcorteingles.es

Datos prácticos

El Corte Inglés tiene su sede central en Madrid, España, y es una empresa de origen español.
La empresa opera en todas las principales ciudades españolas, ofreciendo oportunidades en comercio minorista, logística y funciones corporativas.
El dominio del español es generalmente requerido para la mayoría de los puestos, especialmente en los roles de atención al cliente.
La empresa ofrece una amplia gama de puestos, desde ventas y operaciones hasta tecnología y análisis de datos, adecuados para diversos perfiles profesionales.
Como empleador grande y establecido, El Corte Inglés ofrece empleo estable y oportunidades de movilidad interna.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

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