Gerente Comercial de Operaciones

Responsable de la gestión integral de las operaciones comerciales de las tiendas Dufry en toda la región de Andalucía, garantizando el cumplimiento de los estándares de retail dentro de su área de responsabilidad asignada para maximizar las ventas rentables, fortalecer las relaciones locales y ofrecer una experiencia de cliente excelente. Un puesto de liderazgo sénior con plena responsabilidad sobre el rendimiento comercial, las operaciones, la gestión de personas y la rentabilidad en una red de tiendas, asegurando la excelencia operativa y una experiencia de cliente excepcional dentro del entorno de retail aeroportuario.

• Gestionar todas las actividades comerciales en las tiendas y aeropuertos dentro del área de responsabilidad asignada, en línea con los objetivos estratégicos a corto y largo plazo de la empresa.
• Garantizar el más alto nivel de servicio al cliente y excelencia operativa.
• Definir los objetivos de ingresos, costes, beneficios e inventario junto con el Area Regional Manager y el Head of Operations.
• Analizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) para identificar oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas cuando sea necesario.
• Liderar las reuniones diarias de revisión de negocio con el equipo y coordinar los planes de acción resultantes.
• Revisar los resultados de ventas por tienda, categoría y marca frente al rendimiento de la semana, el mes y el año anteriores, así como frente a los objetivos presupuestarios.
• Supervisar al equipo y coordinar las actividades comerciales, promociones y eventos clave.
• Monitorizar los costes operativos e implementar medidas correctivas cuando sea necesario.
• Desarrollar y mantener relaciones sólidas con las autoridades aeroportuarias y otros interlocutores locales.
• Coordinar la implementación y ejecución de las iniciativas corporativas y los planes estratégicos.
• Coordinar a todos los promotores de marcas externas que operen dentro del área asignada.
• Liderar reuniones y visitas a las instalaciones con los representantes de las marcas dentro del área de responsabilidad asignada.
• Fomentar un entorno de trabajo positivo y de alto rendimiento en todas las tiendas.
• Identificar e impulsar las necesidades de aprendizaje y desarrollo de los equipos.
• Garantizar niveles adecuados de personal de promoción basados en el tráfico de clientes y los requisitos operativos.
• Monitorizar el rendimiento del equipo, realizar evaluaciones de desempeño y supervisar la planificación de la plantilla (gestión de FTE).
• Liderar los procesos de gestión del rendimiento y las revisiones de establecimiento de objetivos.
• Responsable de las Pérdidas y Ganancias (P&L) de la operación en colaboración con el Area General Manager.
• Analizar mensualmente los KPIs financieros, los estados de pérdidas y ganancias y los balances, incluyendo la monitorización de las fluctuaciones de los tipos de cambio cuando proceda.
• Participar en la definición de los planes de inversión y desarrollo del negocio.
• Garantizar, junto con el Head of Operations, la implementación de altos estándares de servicio al cliente y experiencia del cliente.