Maîtres en Alcalá de Henares (Madrid)

Temps·Madrid

Qué ofrecen

  • Jornada completa

    Según la oferta.

Qué piden

  • Trabajes presencialmente en Madrid

    No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

  • Tengas 2+ años de experiencia

    Puesto de nivel Mid.

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Añadida hace 2 meses
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Requisitos

Requisitos del Candidato/a: Buscamos un profesional con las siguientes cualidades y experiencia:

  • Experiencia Demostrable: Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar como Maître o Jefe de Sala en eventos o restauración de alto nivel.
  • Conocimientos: Sólidos conocimientos de protocolo, servicio de mesa, vinos y maridajes.
  • Liderazgo: Capacidad probada para liderar y gestionar equipos de trabajo.
  • Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y no verbal, con capacidad para interactuar de manera efectiva con clientes y personal.
  • Resolución de Problemas: Habilidad para anticipar y resolver problemas de forma proactiva y eficiente.
  • Orientación al Detalle: Meticulosidad y atención a los pequeños detalles que marcan la diferencia.
  • Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar principalmente los fines de semana (viernes, sábados y domingos).
  • Idiomas: Se valorará el conocimiento de otros idiomas.

Descripción del empleo

Temps busca incorporar Maîtres con experiencia. Si eres una persona apasionada por la hostelería, con un fuerte sentido de la organización y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio, esta es tu oportunidad.

Ubicación: Alcalá de henaresTipo de Contrato: Fines de semana (viernes, sábados y domingos) Experiencia Requerida: Mínimo 2 años como Maître o en puesto similar.

Responsabilidades del Puesto: Como Maître, serás el/la responsable principal de la coordinación y supervisión del servicio de sala durante los eventos. Tus funciones incluirán, entre otras:

  • Gestión del Equipo: Dirigir, motivar y formar al equipo de camareros, asegurando un rendimiento óptimo y un ambiente de trabajo positivo.
  • Planificación y Organización: Colaborar con el equipo de organización de eventos para planificar la distribución de mesas, la disposición del servicio y los flujos de trabajo.
  • Supervisión del Servicio: Asegurar que el servicio de alimentos y bebidas se ejecute de manera eficiente, profesional y acorde a los estándares de calidad.
  • Atención al Cliente: Ser el/la punto de contacto principal para los clientes durante el evento, resolviendo cualquier incidencia de manera rápida y eficaz, y garantizando su completa satisfacción.
  • Gestión de Recursos: Supervisar el inventario de menaje, lencería y otros materiales necesarios para el servicio, asegurando su correcta utilización y conservación.
  • Coordinación con Cocina: Mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar la sincronización entre la preparación de los alimentos y el servicio en sala.

Ofrecemos

  • Salario Competitivo: Salario a negociar según la experiencia y valía del candidato/a.
  • Entorno de Trabajo: Oportunidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico en un entorno de trabajo excepcional.
  • Desarrollo Profesional: Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la compañía.
  • Eventos Exclusivos: Trabajar en la organización de eventos de prestigio.

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Sobre la empresa

Temps

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