Director/a Global de EHS, Calidad y Seguridad Alimentaria
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Lo que te ayudará a empezar con buen pie:
- Formación especializada en pastelería: te permitirá dominar las técnicas básicas y avanzadas desde el primer momento.
- Experiencia previa como oficial/a: te dará la soltura necesaria para gestionar los tiempos de producción con eficacia.
Y sumarás puntos si:
- Tienes un ojo detallista para la decoración: te ayudará a elevar la presentación de nuestros productos y sorprender a los clientes.
✅ Entorno de trabajo inspirador: desarrollarás tu talento en un entorno único como es Montserrat.
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Si te apasiona el mundo dulce y buscas un entorno donde tu destreza técnica se convierta en arte, nuestro obrador en Montserrat es el lugar ideal para ti.
Tu misión será garantizar la excelencia y calidad de cada pieza que salga del obrador, manteniendo la esencia artesana en cada elaboración.
- Elaborarás una amplia variedad de productos de pastelería siguiendo los estándares de calidad.
- Gestionarás los procesos de amasado, horneado y decoración para lograr acabados impecables.
- Controlarás el stock de materias primas para que nunca falte nada en tu zona de trabajo.
- Asegurarás el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el obrador.
Técnicas de pastelería artesana, manejo de maquinaria de obrador, control de temperaturas, decoración de tartas y normativa APPCC.
Synergie es una empresa global de staffing y reclutamiento con sede en París, Francia, y una fuerte presencia en toda Europa. En España, operando como Synergie España, ofrece soluciones de fuerza laboral en una amplia gama de sectores, incluyendo logística, producción industrial, procesamiento de alimentos, comercio minorista y roles técnicos. Con una red de oficinas en todo el país, conecta a quienes buscan empleo con puestos temporales, permanentes y especializados, desde operarios de almacén y conductores hasta ingenieros y especialistas legales.
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