Chef Sénior

Aunque las habilidades son importantes, representar nuestros valores es igual de importante. Estos definen la cultura de nuestro equipo.

• 'Esfuérzate' porque creemos que aprender nuevas habilidades y salir de tu zona de confort nos ayudará a mejorar como equipo.

• 'Sé tú mismo' significa que puedes aportar tu propia personalidad al trabajo. Tu color de pelo es tuyo, no nuestro. Pensamos que los tatuajes son geniales. Y nos encanta saber de tus intereses fuera del trabajo.

• 'Respeta a los demás' porque todo el mundo es bienvenido en Pilgrims y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo donde la gente sienta que pertenece.

• 'Disfruta' porque la hostelería es una industria que amamos, y queremos que cada Pilgrim cree felicidad para los demás y se divierta en el trabajo.

En 2012, Thom & James condujeron un Piaggio ape Tuk Tuk desde Sicilia hasta Londres en una "Peregrinación" para aprender los secretos de la auténtica pizza italiana. Después, montaron un puesto de mercado en Soho con un horno en la parte trasera de la furgoneta antes de abrir su primera pizzería real en Dean Street. Si crees que esto suena tan increíblemente genial como a nosotros, y te encanta la pizza, sigue leyendo...

Hoy en día tenemos más de 20 pizzerías galardonadas en todo el Reino Unido, tenemos nuestra propia Pizza Academy donde impartimos talleres de formación todos los días, y también somos una BCORP, algo de lo que estamos extremadamente orgullosos de haber logrado. Nos enorgullecemos de utilizar los mejores ingredientes de Nápoles, incluyendo harina Caputo, fior di latte fresca, salsiccia e friarielle, para elaborar la mejor pizza napolitana cada día.

En Pizza Pilgrims, aspiramos a crear un entorno inclusivo donde todo el mundo pueda ser uno mismo, sentirse genuinamente cuidado y tener las mismas oportunidades de crecimiento y progresión. Estamos comprometidos con la construcción de un equipo diverso que incluya y respete una variedad de voces, identidades, orígenes, experiencias y perspectivas; ¡lo que crea una felicidad real, igual que nuestras pizzas!

Trabajamos duro porque creemos que la pizza hace que la gente sea más feliz.

Como Senior Chef, serás un especialista en la creación de las mejores pizzas napolitanas, logrando que cada cliente se vaya con la barriga llena y ya planeando su próxima visita. También serás responsable de:

• Liderazgo de equipo.

• Cumplimiento de salud y seguridad.

• Gestión de existencias.

• Lanzamientos exitosos de pizzas para los clientes.

• Gestión del mantenimiento de la cocina.

• Calidad de la pizza.