Jefe/a de línea - Industria Alimentaria (Puzol)

En Panamar Bakery Group seguimos creciendo. Somos un grupo industrial líder en la fabricación y distribución de masas congeladas, con más de 2.700 personas y 10 plantas de producción que abastecen a los principales operadores de la gran distribución a nivel nacional e internacional.

Con la reciente apertura de nuestro nuevo centro productivo en Puçol, equipado con líneas automáticas de última generación, reforzamos nuestra apuesta por la eficiencia, la sostenibilidad y la mejora continua. Para este proyecto, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Línea, una figura clave para garantizar el buen funcionamiento de la producción y la calidad de nuestros productos.

Serás la persona responsable de coordinar y controlar el proceso productivo de las líneas a tu cargo, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad, calidad y productividad, y liderando al equipo en un entorno industrial exigente y dinámico.

Si te motiva liderar personas, optimizar procesos productivos y formar parte de un proyecto industrial puntero, queremos conocerte.

• Supervisar y controlar el proceso de producción de las líneas asignadas.
• Autorizar el uso de la línea desde el punto de vista de Seguridad Alimentaria y Seguridad de las Personas.
• Ajustar y controlar la línea de producción según las órdenes de fabricación.
• Aplicar y controlar los parámetros de amasado y fermentación.
• Coordinarte con el/la responsable de envasado para asegurar los parámetros finales del producto.
• Gestionar los recursos disponibles garantizando los estándares de calidad, productividad y seguridad e higiene alimentaria.
• Resolver averías operativas en las líneas a tu cargo y colaborar en el mantenimiento autónomo.
• Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos internos.
• Liderar y coordinar a las personas del equipo, fomentando un buen clima de trabajo y la mejora continua.

• Grado universitario en ingeniería/Formación de Grado Superior, preferiblemente en electromecánica, mantenimiento o ramas relacionadas con alimentación.
• Experiencia previa en industria alimentaria en un puesto similar, gestionando la línea de producción de forma integral.
• Experiencia en:
  • Gestión de personas y equipos.
  • Control de producto y órdenes de fabricación.
  • Organización, orden y limpieza.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
  • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo.
  • Valorable residencia en L’Horta Nord o alrededores.