Sushiman

•Prepara y presenta Sushi, Sashimi y otros platos de inspiración japonesa con precisión, garantizando una calidad, frescura y atractivo visual inigualables.

•Selecciona y manipula ingredientes premium, incluyendo pescado fresco y productos de temporada, de acuerdo con los estándares de salud, seguridad y calidad.

•Mantiene altos niveles de destreza con el cuchillo y técnica culinaria, ejecutando cortes y guarniciones intrincados que mantienen el arte de la cocina japonesa.

•Colabora con el Chef De Cuisine y el equipo culinario, contribuyendo a la innovación del menú, los especiales diarios y las activaciones culinarias centradas en el cliente.

•Adapta recetas y técnicas para satisfacer las preferencias de los clientes, las restricciones dietéticas y las sensibilidades a los alérgenos, garantizando experiencias personalizadas.

•Garantiza el estricto cumplimiento de los protocolos de higiene y saneamiento, manteniendo una estación de trabajo impecable y un almacenamiento en frío conforme a la normativa en todo momento.

•Monitoriza los niveles de stock de los ingredientes de sushi, informando de los pedidos y garantizando un desperdicio mínimo y la máxima frescura.

¿Estás listo para un desafío transformador con una de las marcas más icónicas del mundo? Pacha Group es un icono reconocido mundialmente, con sus legendarias cerezas simbolizando la hospitalidad, el entretenimiento, la sostenibilidad y el alma vibrante de Ibiza.

Una energía creativa y despreocupada late a través de nuestra cálida hospitalidad, nuestra música inmersiva, nuestras experiencias de entretenimiento durante todo el día y nuestro estilo distintivo.

Únete a nuestra vibrante Pacha Family y disfruta de un mundo donde la magia nunca se detiene.

Como una persona entusiasta, enérgica y con iniciativa propia, encarnas el espíritu auténtico de Ibiza superando constantemente las expectativas. Tu naturaleza audaz y magnética irradia una actitud positiva de "¡yo puedo!", demostrando un compromiso real con el trabajo en equipo. Destacas en la creación de conexiones con los "Pacha-Lovers" y con tus compañeros de la Pacha Family, comunicándote con confianza y profesionalidad, y ofreciendo las experiencias legendarias por las que es famoso Pacha Group.

Unirte a nuestra Pacha Family con tu pasión por ofrecer un rendimiento superior, encontrar soluciones creativas y completar tareas con éxito promete un viaje inigualable en Pacha Group. ¡Desata tu potencial ilimitado en un entorno electrizante que llevará tu carrera a nuevas alturas!

Pacha Group tiene el compromiso de redefinir la hospitalidad y el entretenimiento sostenibles, integrando a la perfección el patrimonio cultural, la responsabilidad medioambiental y las experiencias de lujo. Liderando la transición de Ibiza hacia la energía limpia, Pacha Group opera con energía 100% renovable, habiendo evitado 538MtCO2e en 2024 y reducido las emisiones de carbono en un 34%.

El compromiso del Grupo con la Certificación LEED ha impulsado a la discoteca Pacha Ibiza a alcanzar un hito histórico al convertirse en la primera y única discoteca del mundo con certificación LEED Platinum, obteniendo un impresionante número de 81 puntos. Esto establece un nuevo estándar para la vida nocturna sostenible, impulsada totalmente por energía renovable y libre de plásticos de un solo uso para una experiencia de clubbing ecológica. El Pacha Hotel está ahora certificado como el primer y único hotel de Ibiza con certificación LEED Platinum con 83 puntos, mientras que Destino Five Ibiza opera ahora totalmente con energía verde, contribuyendo a la reducción del 34% de la huella de carbono del Grupo y acelerando los objetivos de cero emisiones netas de las Baleares. Destino Five Ibiza ha avanzado aún más en la gestión del agua, reduciendo su uso en un 40% mediante tecnologías innovadoras de reciclaje y conservación, con el Grupo reduciendo el consumo de agua en un 7% en 2024.

La dedicación de Pacha Group al abastecimiento responsable permite adquirir frutas y verduras cultivadas en Ibiza bajo el programa Balearic 0KM. Consolidando su liderazgo en sostenibilidad, Pacha Group ha registrado Destino Five Ibiza ante el U.S. Green Building Council, con el objetivo de obtener la certificación LEED Gold o superior.

El Grupo empodera a las comunidades locales a través de la inversión de The Pacha Foundation en más de 35 iniciativas de Ibiza para el bienestar social, la conservación ambiental, las artes culturales y el deporte, asegurando que la sostenibilidad permanezca en el corazón del legado de la marca.

Pacha Group es una marca de estilo de vida aclamada mundialmente con una fuerte presencia en diversos sectores como la música, el ocio, el entretenimiento, la hostelería y la moda. Extiende su influencia internacional a través de destinos conocidos que incluyen Pacha Ibiza (una famosa discoteca), Destino Five Ibiza y Pacha Hotel. Tras celebrar su 50 aniversario en 2023, Pacha Group se dedica a compartir la esencia del estilo de vida ibicenco con el mundo, caracterizado por una forma de vida despreocupada y sofisticada, impregnada de creatividad, música y un espíritu de aceptación.

Más información aquí: pacha.com

FIVE Holdings es un grupo global de estilo de vida de lujo integrado verticalmente con una diversa cartera mundial que abarca hoteles, bienes raíces, residencias de marca, vida nocturna, moda, música y entretenimiento. A través de FIVE Development, el Grupo ofrece proyectos hoteleros, residenciales y de hostelería eco-lujo de alto rendimiento en mercados internacionales clave, incluyendo FIVE Palm Jumeirah, FIVE Jumeirah Village y FIVE LUXE JBR en Dubái; FIVE Zurich en Suiza; y Destino Five Ibiza y Pacha Hotel en España. El Grupo también es propietario de la discoteca Pacha Ibiza, dos líneas de moda, FIVE Mode y The Pacha Collection, y locales exclusivos como Toy Room y WooMoon Storytellers, estableciendo a FIVE Holdings como una fuerza global en hostelería y entretenimiento.

Calificada como la mejor empresa ESG de clase "A" del mundo por ISS, FIVE Holdings lidera la creación de un Ecosistema Global de Entretenimiento Sostenible. Su cartera, valorada en casi 13.000 millones de AED, incluye activos verdes certificados internacionalmente en Dubái, Zúrich e Ibiza, todos ellos cumpliendo con los estándares LEED Gold o superiores según las directrices de ICMA y GBP.

Más información aquí: fiveglobalholdings.com