Tecnico/a de Calidad (h/M/X)

TECNICO/A DE CALIDAD (H/M/X) Técnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesí.

Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para centro de producción, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.

La persona seleccionada formará parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de producción y operativa.

Funciones principales
-Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.
-Verificación del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.
-Realización y seguimiento diario del sistema APPCC.
-Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de fabricación por parte del personal de planta.
-Control de recepción de materias primas y producto cárnico.
-Verificación de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentación final.
-Gestión y comunicación de incidencias detectadas durante el proceso productivo.
-Apoyo en auditorías internas y externas, así como en visitas de clientes.
-Participación en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.
Toma de muestras y seguimiento de análisis internos y externos.
-Control del cumplimiento del plan de control de plagas.
-Cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
-Colaboración en la gestión adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental.

Requisitos
Formación
-Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.
-Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o titulaciones afines.

Experiencia
Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de control o gestión de calidad dentro de la industria alimentaria.

Qué ofrecemos
-Incorporación a una empresa sólida e integrada en uno de los principales grupos agroalimentarios del país.
-Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.
-Formación continua.
-Entorno dinámico y orientado a la mejora continua.

Horario rotativo:

Turno de mañana: de 06:00/07:00 a 14:15/15:15.
Turno de tarde: de 14:00 a 22:15.
Turno central: de 09:00 a 17:15.

¿Te interesa?

Si quieres desarrollar tu carrera profesional en una compañía referente del sector alimentario y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte!

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