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Un/a Jefe/a de Cocina

Presencial en Oviedo·Jornada completa·Añadida ayer (comprobada el 12 nov)

Agencia

IMAN Temporing

1509 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Salario: 35.000 € - 45.000 € al año
Modalidad: Presencial, Oviedo
Contrato: Jornada completa
Experiencia: Nivel sénior

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

Apasionado/a de la gastronomía asturiana y sus tradiciones.
Experiencia demostrable en restaurantes con alto volumen de ventas y altos estándares de calidad.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Orientación a la satisfacción del cliente.
Conocimientos en APPCC y PRL, higiene y manipulación de alimentos.
Capacidad de adaptación a nuevas tecnologías aplicadas a la cocina.

El puesto

Desde IMAN TEMPORING Gijón, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para un importante restaurante en Oviedo, referente en la gastronomía asturiana, buscamos a una persona con pasión por la cocina tradicional y capacidad para liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente.

Qué harás

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
Diseñar platos y participar en su elaboración, garantizando la calidad y creatividad de la oferta gastronómica.
Informar diariamente sobre el menú y las sugerencias, asegurando su correcta comunicación al equipo de sala.
Controlar que los platos salgan en perfecto estado de presentación y sabor.
Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje, realizando inventarios y propuestas de reposición.
Colaborar en la formación e instrucción del personal de cocina.
Controlar y planificar las existencias en coordinación con otras secciones.
Gestionar pedidos, conservación y almacenamiento de materias primas.
Supervisar la limpieza, puesta a punto y cierre del área de cocina.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un equipo consolidado en una empresa referente en el sector hostelero en Asturias
Contrato a jornada completa.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
Retribución competitiva acorde a la experiencia y valía del candidato (entre 35.000 y 45.000 €)

¡No lo dudes más! Inscríbete en la oferta y da el siguiente paso en tu carrera profesional con IMAN Temporing.

Sobre IMAN Temporing

IMAN Temporing es una empresa española de trabajo temporal y selección de personal con sede en Tarrasa, Barcelona. La firma se especializa en conectar empresas con personal cualificado, tanto temporal como fijo, en una amplia gama de sectores, incluyendo logística, mantenimiento industrial, hostelería y soporte administrativo. Con una fuerte presencia en toda España, IMAN Temporing opera como un proveedor clave de soluciones de fuerza laboral para empresas en sectores como el comercio minorista, la restauración y las operaciones industriales.

En España, IMAN Temporing tiene una huella significativa con oficinas en ciudades clave como Madrid, Barcelona y Sevilla, y es conocida por su enfoque en la excelencia operativa y la flexibilidad de la fuerza laboral. Para los profesionales internacionales, IMAN ofrece oportunidades en una variedad de roles, desde puestos administrativos y de atención al cliente hasta trabajos industriales y técnicos, que a menudo requieren conocimientos de español. La cultura laboral de la empresa enfatiza la experiencia práctica y es adecuada para aquellos que buscan integrarse en el mercado laboral español.