Ayudante de cocina 40 h/s (Temporal); GF Victoria

• Imprescindible al menos 6 meses de experiencia realizando funciones relacionadas con el puesto.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Valorable formación en cocina y gastronomía.
• Residir en Tenerife.

En GF hoteles, cada sonrisa cuenta. Somos un equipo apasionado por el servicio y por crear experiencias únicas para quienes nos eligen cada día. Si disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, unido y lleno de energía, ¡únete a nosotros!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de cocina a 40 horas semanales para cubrir una vacante temporal.

¿Cuáles serán tus funciones?

- Realizar los preparativos necesarios para el montaje de los servicios y la mise en place del buffet.

- Preparar carnes, pescados, verduras y otros ingredientes para su elaboración en cocina o showcooking.

- Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión, incluyendo preparaciones básicas, salsas, pastas y salteados.

- Realizar showcooking en plancha (carnes y pescados) y en zona de fuegos o sartenes (verduras, salsas y pastas).

- Reponer los productos del buffet durante el servicio y colaborar en su limpieza, orden y recogida al finalizar.

- Ejecutar las tareas derivadas del perfil del puesto y preparar platos para los que haya recibido el oportuno adiestramiento.