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Ayudante de cocina

Puçol·Hostelería·Jornada Completa De 40 Horas Semanales Entre Martes Y SáBado En Turno Partido En Horario Entre 07:00h Y 16:00h Con Los Descansos Establecidos Por Ley.·Añadida hace 10 días

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1780 ofertas abiertas

Qué ofrecen

  • 18.000 € - 20.000 € al año

    Bruto, según indica la oferta.

  • Jornada Completa De 40 Horas Semanales Entre Martes Y SáBado En Turno Partido En Horario Entre 07:00h Y 16:00h Con Los Descansos Establecidos Por Ley.

    Según la oferta.

Qué piden

  • Hables español con fluidez

    Aparece como requisito en la oferta.

  • Trabajes presencialmente en Puçol

    No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

  • Tengas 3+ años de experiencia

    Puesto de nivel Mid.

Sobre la oferta

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en empresa del sector hostelero especializado en la creación de eventos y banquetes ubicada en el Puig. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:

Qué harás

- Preparación y mise en place de los alimentos.

- Lavado, pelado, corte y preparación de ingredientes.

- Elaboración de preparaciones en un entorno de alta cocina siguiendo las indicaciones del cocinero/a.

- Apoyo en la elaboración y montaje de platos.

- Preparación de guarniciones, salsas y otros acompañamientos.

- Recepción, colocación y conservación de materias primas.

- Control básico del estado y conservación de los alimentos.

- Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo.

- Organización y mantenimiento del orden en la cocina. Apoyo en el servicio y reposición de productos cuando sea necesario.

- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Gestión y retirada de residuos.

- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Formación y certificaciones

  • GM o GS en Gastronomia o similar

Idiomas

Castellano hablado y escrito correctamente.

Requisitos

  • Experiencia de al menos 3 años en puestos similares.
  • Buscamos a una persona dinámica y responsable.
  • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

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