Cocinero/a a la carta – Hotel Gran Tacande

• Formación en cocina o experiencia equivalente.
• Experiencia mínima de 1 o 2 años en restaurantes gastronómicos o de alto nivel.
• Dominio de técnicas culinarias, organización de partidas, mise en place y APPCC.
• Capacidad de trabajo bajo presión y seguimiento riguroso de recetas.
• Actitud disciplinada, trabajo en equipo, humildad y ganas de aprender.
• Interés por el producto local y la identidad gastronómica.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para incorporarse al equipo de nuestro hotel Gran Tacande. Trabajarás en un entorno de alto nivel gastronómico, con atención a los detalles, respeto por los productos locales y compromiso con la excelencia diaria.

Ofrecemos:

• Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
• Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
• Seguro médico privado con descuento.
• Entorno profesional, exigente y orientado a la excelencia.
• Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.
  

Tus funciones serán:

• Preparar platos siguiendo recetas y estándares de calidad del restaurante.
• Organizar la partida y la mise en place antes y durante el servicio.
• Mantener limpieza y orden según las normas de APPCC.
• Trabajar bajo presión, respetando tiempos de servicio y coordinación con el equipo de sala.
• Contribuir a la creación y mejora de menús, incorporando productos locales.
• Colaborar con el equipo, aportando disciplina, humildad y actitud positiva.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para incorporarse al equipo de nuestro hotel Gran Tacande. Trabajarás en un entorno de alto nivel gastronómico, con atención a los detalles, respeto por los productos locales y compromiso con la excelencia diaria. 

Tus funciones serán: 

• Preparar platos siguiendo recetas y estándares de calidad del restaurante.
• Organizar la partida y la mise en place antes y durante el servicio.
• Mantener limpieza y orden según las normas de APPCC.
• Trabajar bajo presión, respetando tiempos de servicio y coordinación con el equipo de sala.
• Contribuir a la creación y mejora de menús, incorporando productos locales.
• Colaborar con el equipo, aportando disciplina, humildad y actitud positiva.

• Formación en cocina o experiencia equivalente.
• Experiencia mínima de 1 o 2 años en restaurantes gastronómicos o de alto nivel.
• Dominio de técnicas culinarias, organización de partidas, mise en place y APPCC.
• Capacidad de trabajo bajo presión y seguimiento riguroso de recetas.
• Actitud disciplinada, trabajo en equipo, humildad y ganas de aprender.
• Interés por el producto local y la identidad gastronómica.

Ofrecemos: 

• Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
• Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
• Seguro médico privado con descuento.
• Entorno profesional, exigente y orientado a la excelencia.
• Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.