Cocinero/a

¿Qué buscamos?

• Se precisa incorporar un/a cocinero/a para nuestra residencia de mayores Hogar de san Jose ubicada en Cangas del Narcea.
• Requisitos:
• Titulacion: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
• Vehículo para desplazarse al centro de trabajo
• Experiencia concolidada en el sector.
• Disponibilidad horaria.
• Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.

¿Qué te ofrecemos?

• Jornada Laboral: completa
• Horario: rotativo de mañana de 7h a 15h y de tarde de 13h a 21h
• Tipo de contrato: temporal de sustitución de duración indeterminada.
• Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.