Sumiller, Takumi Marbella

Desde Grupo Takumi, grupo de restauración especializado en alta cocina japonesa, buscamos incorporar un/a Sommelier para formar parte del equipo de Takumi Marbella.

Takumi Marbella es un restaurante consolidado, con una amplia base de clientes habituales y una bodega de más de 200 referencias. Buscamos una persona apasionada por el mundo del vino, con vocación por la hostelería, orientación al cliente y ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo en expansión.

-Experiencia mínima de 2 años como Sommelier o en una posición similar.

-Formación especializada en Enología, Sumillería o equivalente.

-Conocimientos sólidos de vinos, cata, servicio de vino y bebidas espirituosas.

-Se valorará especialmente el conocimiento de Sake y cultura gastronómica japonesa.

-Experiencia y sensibilidad en atención al cliente y hospitalidad.

-Buenas habilidades comerciales y orientación a la venta.

-Nivel alto de inglés.

-Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.

-Persona organizada, proactiva, comprometida y con pasión por el mundo del vino.

-Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico de alta gastronomía.

¿Qué ofrecemos?

-Contrato indefinido y jornada completa.

-Salario de 24.000–28.000 € brutos anuales, en función de experiencia, formación y conocimientos.

-Dos días de descanso semanal: domingo y lunes.

-Posibilidades reales de promoción y desarrollo profesional dentro de Grupo Takumi y de las diferentes empresas del grupo.

-Posibilidad de alojamiento para candidatos que residan fuera de Marbella, sujeto a disponibilidad y condiciones.

-Incorporación inmediata.

-La oportunidad de formar parte de un grupo de restauración consolidado y en crecimiento. -Entorno de trabajo vinculado a la alta cocina japonesa y la cultura del vino –Sake.