Jefe/a de Sala

Requisitos :

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.

Experiencia demostrable en la organización y gestión de bodas, eventos corporativos, banquetes y servicios de catering.

Habilidad para liderar equipos numerosos y multidisciplinares, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.

Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Permiso de conducir B y disponibilidad de vehículo propio.

Conocimientos sólidos en la organización de eventos y gestión de personal.

Manejo de herramientas informáticas de gestión y planificación.

Capacidad para trabajar bajo presión, priorizar tareas y resolver problemas de manera proactiva.

Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.

¿Tienes experiencia en la organización y supervisión de eventos y servicios de sala? ¿Te apasiona coordinar equipos y garantizar una experiencia impecable para las personas clientas? Una destacada empresa del sector de oficios está en búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para unirse a su equipo en Zaragoza. Si cuentas con habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas, ¡esta oportunidad es para ti

Entre las responsabilidades del puesto se incluyen,

• Supervisar y coordinar los servicios de sala en eventos como bodas, banquetes, celebraciones y catering.
• Planificar y dirigir reuniones operativas previas a los eventos para asignar funciones, resolver incidencias y garantizar el éxito de cada servicio.
• Organizar y supervisar el montaje y desmontaje de salas, terrazas y otros espacios destinados a eventos.
• Dirigir, motivar y supervisar al equipo de camareros/as, encargados/as y personal de apoyo, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de atención al cliente y calidad en el servicio.
• Coordinarse con los departamentos de cocina, limpieza y comercial para asegurar que todos los aspectos del evento se desarrollen de manera fluida.
• Gestionar incidencias durante los eventos y proporcionar soluciones rápidas y efectivas.
• Controlar el uso, mantenimiento y reposición de materiales, mobiliario y equipamiento de catering.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y protocolos internos de la empresa.
• Participar en la planificación de eventos especiales, proponiendo mejoras en los procesos operativos para optimizar el servicio.
• Realizar reportes y evaluaciones posteriores a los eventos para identificar áreas de mejora.
• Colaborar en la formación y desarrollo del equipo para garantizar un alto nivel de desempeño.