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Gerente de Restaurante

Presencial en Las Rozas·Jornada completa·Añadida hace 21 días (comprobada el 5 nov)

Agencia

Adecco España

4316 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Salario: 20.500 € al año
Horario: Turnos rotativos · Jornada partida
Modalidad: Presencial, Las Rozas
Contrato: Indefinido, jornada completa
Experiencia: 3+ años

Habilidades

Se valora

Hostelería

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Condiciones

Contrato directo con cliente.

Salario de 24.000 € brutos anuales + variable por ventas y objetivos.

Jornada completa.

Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana.

El puesto

¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas.

Tendrás la responsabilidad de gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuyendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio.

Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional y liderar tu propio equipo, ¡queremos conocerte!

Qué harás

Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.

Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas.

Planificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal.

Control y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación.

Control de producto, inventarios, pedidos y mermas.

Análisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos.

Captación y fidelización de clientes, impulsando acciones comerciales y promocionales.

Garantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.

Gestión de incidencias, reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente.

Requisitos

Experiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.

Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.

Conocimientos de control de costes de personal y control de producto.

Perfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta.

Capacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados.

Valorable formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes

Proceso de selección

1 entrevista

Adecco NO cobra ni paga ninguna tarifa por registrarse o participar en sus procesos de selección.
Las etapas publicadas solo llegan hasta la preselección; Adecco no detalla las entrevistas posteriores ni los plazos, ya que dependen de la empresa cliente.

Sobre Adecco España

Adecco España es la filial española de The Adecco Group, la mayor empresa de contratación y selección de personal del mundo. Con sede en Zúrich, Suiza, Adecco opera en más de 60 países y ofrece soluciones de fuerza laboral en una amplia gama de sectores, como logística, manufactura, automoción, salud y tecnología. En España, Adecco es una de las agencias de empleo líderes, conectando a miles de trabajadores con puestos temporales y permanentes en todo el país, desde roles de almacén e industriales hasta puestos administrativos y de atención al cliente.

La presencia de Adecco en España es extensa, con oficinas en ciudades importantes como Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao, entre otras. La empresa es conocida por su fuerte enfoque en la flexibilidad laboral y el desarrollo profesional, ofreciendo oportunidades de formación y mejora de habilidades. Para los profesionales internacionales, Adecco España proporciona una puerta de entrada al mercado laboral español, con muchos puestos que requieren habilidades multilingües, especialmente en atención al cliente y posiciones técnicas. La cultura laboral es dinámica y de ritmo rápido, con un fuerte énfasis en emparejar a los candidatos con las oportunidades adecuadas.