Pescadero/a

Randstad España·Alcobendas

Qué ofrecen

€18,400 - €19,600 al año
Bruto, según indica la oferta.
Contrato de duración determinada
Jornada completa.

Qué piden

Trabajes presencialmente en Alcobendas
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Extraído automáticamente de la oferta — lo que cuenta es el anuncio completo.

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Requisitos

Experiencia de al menos 1 años como pescadero.
Disponibilidad inmediata para incorporarse.

Beneficios

Jornada completa: TURNOS ROTATIVOS (mañana y tarde) DE LUNES A SÁBADOS Y UN DÍA DE DOBLANZA CADA QUINCE DÍAS.
Salario: 18400 a 19600 (depende de experiencia).
Contrato por baja por IT de larga duración.

Descripción del empleo

¿Tienes experiencia como pescadero/a?, ¿Te apasiona trabajar de cara al público y quieres seguir creciendo?

1. Preparación y Manipulación: Limpieza: Quitar escamas, vísceras y piel de forma higiénica. Realizar diferentes tipos de corte según la especie y la receta del cliente (rodajas, lomos, supremas, fileteado, corte para sushi o tartar).Desespinado: Eliminar las espinas con precisión para garantizar la seguridad del consumidor. Apertura de marisco: Abrir bivalvos (ostras, almejas) o preparar crustáceos.
2. Gestión del Producto y Montaje; montaje del mostrador, disponer el género sobre el hielo de forma atractiva, colocando las piezas más frescas en primer plano y respetando las normas de no contaminación cruzada. Control de frescura: Revisar agallas, ojos y firmeza de la carne constantemente. Etiquetado obligatorio
3. Asesoría al Cliente: Recomendación culinaria: Sugerir qué pescado está de temporada y cuál es la mejor forma de cocinarlo (horno, plancha, vapor).Cálculo de raciones: Ayudar al cliente a decidir cuánta cantidad comprar según el número de comensales. Información sobre alérgenos.

Experiencia de al menos 1 años como pescadero.
Disponibilidad inmediata para incorporarse.

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Sobre la empresa

Randstad España

Staffing

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