Cocinero/a - Cocina Industrial

Experiencia previa en cocina: Buscamos personas que conozcan el oficio, el manejo de alimentos y las normas de higiene.

Mentalidad industrial: Es imprescindible que te sientas cómodo/a en un entorno de producción a gran escala, donde el enfoque está en la revisión, valoración de ingredientes y control de tiempos, más que en la elaboración creativa de platos individuales.

Persona organizada, meticulosa y con capacidad para trabajar en equipo.

Experiencia en elaboración de guisos tradicionales.

Contrato inicial: Contratos semanales renovables, con una posibilidad real de incorporación a la plantilla fija de la empresa a los 3 meses.

Horario de trabajo estable (¡Sábados y domingos libres!):
Lunes a Jueves: de 15:30 a 00:30 h.
Viernes: de 13:00 a 19:00 h.

Salario competitivo:
Hora diurna: 12,38
- brutos/hora.
Hora nocturna (a partir de las 22:00 h): 14,54
- brutos/hora.

¿Tienes experiencia en el mundo de la cocina pero buscas un horario que te permita conciliar mejor que la hostelería tradicional? ¿Te apasiona el control de procesos, la gestión de volumen y el trabajo organizado?

Control y valoración de materia prima: Seleccionarás los ingredientes necesarios para las recetas diarias, evaluando si las cantidades son correctas o si se requieren ajustes de stock.

Supervisión del proceso: Controlarás los tiempos de cocción, temperaturas y fases de preparación para garantizar la máxima calidad y seguridad alimentaria.

Gestión de grandes volúmenes: Supervisarás la elaboración siguiendo minuciosamente las recetas y fichas técnicas de la empresa.

Control de trazabilidad: Introducción de ingredientes en ordenador para llevar el control total de la trazabilidad del producto

Experiencia previa en cocina: Buscamos personas que conozcan el oficio, el manejo de alimentos y las normas de higiene.

Mentalidad industrial: Es imprescindible que te sientas cómodo/a en un entorno de producción a gran escala, donde el enfoque está en la revisión, valoración de ingredientes y control de tiempos, más que en la elaboración creativa de platos individuales.

Persona organizada, meticulosa y con capacidad para trabajar en equipo.

Experiencia en elaboración de guisos tradicionales.

Contrato inicial: Contratos semanales renovables, con una posibilidad real de incorporación a la plantilla fija de la empresa a los 3 meses.

Horario de trabajo estable (¡Sábados y domingos libres!):
Lunes a Jueves: de 15:30 a 00:30 h.
Viernes: de 13:00 a 19:00 h.

Salario competitivo:
Hora diurna: 12,38
- brutos/hora.
Hora nocturna (a partir de las 22:00 h): 14,54
- brutos/hora.

¿Tienes experiencia en el mundo de la cocina pero buscas un horario que te permita conciliar mejor que la hostelería tradicional? ¿Te apasiona el control de procesos, la gestión de volumen y el trabajo organizado?

Control y valoración de materia prima: Seleccionarás los ingredientes necesarios para las recetas diarias, evaluando si las cantidades son correctas o si se requieren ajustes de stock.

Supervisión del proceso: Controlarás los tiempos de cocción, temperaturas y fases de preparación para garantizar la máxima calidad y seguridad alimentaria.

Gestión de grandes volúmenes: Supervisarás la elaboración siguiendo minuciosamente las recetas y fichas técnicas de la empresa.

Control de trazabilidad: Introducción de ingredientes en ordenador para llevar el control total de la trazabilidad del producto

Experiencia previa en cocina: Buscamos personas que conozcan el oficio, el manejo de alimentos y las normas de higiene.

Mentalidad industrial: Es imprescindible que te sientas cómodo/a en un entorno de producción a gran escala, donde el enfoque está en la revisión, valoración de ingredientes y control de tiempos, más que en la elaboración creativa de platos individuales.

Persona organizada, meticulosa y con capacidad para trabajar en equipo.

Experiencia en elaboración de guisos tradicionales.

Contrato inicial: Contratos semanales renovables, con una posibilidad real de incorporación a la plantilla fija de la empresa a los 3 meses.

Horario de trabajo estable (¡Sábados y domingos libres!):

Lunes a Jueves: de 15:30 a 00:30 h.

Viernes: de 13:00 a 19:00 h.

Salario competitivo:

Hora diurna: 12,38

• brutos/hora.

Hora nocturna (a partir de las 22:00 h): 14,54

• brutos/hora.