Ayudante Cocina 20h (fines de Semana)

Presencial en Madrid·Jornada parcial·Añadida ayer

La Famiglia se sienta a la mesa

39 ofertas abiertas

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Qué ofrecen

Contrato indefinido
Jornada parcial.

Qué piden

Trabajar presencialmente en Madrid
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

El puesto

La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina para los fines de semana (20h). Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es a tiempo parcial (20 h semanales) bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional.

Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si eres estudiante o deseas compaginar este trabajo con otras actividades, y cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de viernes por la noche, sábados en turno partido y domingos en turno de comida, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España.

Apoyar la elaboración de platos, realizando la preparación de ingredientes, mise en place y siguiendo las fichas técnicas establecidas.
Ejecutar cocción básica y montar los platos conforme a los estándares de calidad y presentación de la marca.
Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, garantizando la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las tareas.
Colaborar estrechamente con cocineros y encargados, asegurando una coordinación fluida y adaptándose al ritmo del servicio.

Requisitos

Permiso de trabajo en España.
Experiencia mínima de 1 mes como ayudante de cocina o en puestos similares.
Disponibilidad para trabajar viernes de noche, sábados y domingos en turno partido (comida y cena).
Estudiantes o personas que deseen compaginar el puesto con otras actividades.
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Sobre La Famiglia se sienta a la mesa

La Famiglia se sienta a la mesa es un grupo de restaurantes español conocido por su cocina de inspiración italiana y su experiencia de comida informal. La empresa opera múltiples ubicaciones en toda España, con una fuerte presencia en Zaragoza, incluida una ubicación en el centro comercial Puerto Venecia. Se centran en ofrecer un ambiente cálido y familiar, y forman parte del grupo de restaurantes La Mafia, que se ha consolidado como un nombre reconocible en la escena gastronómica española.

Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece diversos puestos en cocina y servicio, desde ayudantes de nivel inicial hasta jefes de cocina, con horarios tanto a tiempo parcial como a tiempo completo. La empresa enfatiza una cultura orientada al trabajo en equipo y ofrece oportunidades para trabajar en un entorno dinámico de hostelería. Aunque el idioma principal es el español, el grupo de restaurantes está abierto a candidatos que estén deseosos de integrarse en la cultura laboral local, lo que lo convierte en un posible punto de partida para aquellos que buscan construir una carrera en el sector de la hostelería en España.

Sector: Restaurants
Sede: Zaragoza, Spain
En España: Zaragoza
Web: lafamigliarestaurantes.com

Datos prácticos

La empresa tiene múltiples ubicaciones en España, incluida una presencia significativa en Zaragoza, ofreciendo diversos puestos a tiempo parcial y completo.
Los puestos abiertos incluyen ayudantes de cocina, personal de sala y jefes de cocina, ofreciendo oportunidades de nivel inicial para aquellos nuevos en el mercado laboral español.
El grupo opera bajo la marca La Mafia, que es un nombre reconocido en la restauración informal española, lo que potencialmente ofrece un entorno laboral estable.
Los puestos suelen estar en centros comerciales como Puerto Venecia, que pueden ofrecer un acceso conveniente y un entorno de trabajo dinámico.
La empresa forma parte de un grupo más grande, lo que puede ofrecer oportunidades de movilidad interna entre diferentes ubicaciones de restaurantes.

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