Steward

• Mínimo 1 año de experiencia previa en un puesto de Stewarding o similar.

• Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico y de ritmo rápido.

• Fuerte compromiso con la limpieza, la organización y los estándares de calidad.

• Capacidad física para permanecer de pie durante períodos prolongados y realizar tareas de levantamiento moderado.

• Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo tardes, fines de semana y festivos.

• Actitud positiva y deseo genuino de apoyar a los demás y proporcionar un servicio excelente.

• Se considerará un valor añadido el conocimiento de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

• Se requiere fluidez en español; se considerará un valor añadido el conocimiento de inglés.

• Tarifas especiales en habitaciones para ti, tu familia y amigos desde el primer día.

• 50% de descuento en alimentos y bebidas en hoteles Hyatt seleccionados.

• Comedor para empleados subvencionado con comidas equilibradas y de alta calidad.

• Acceso gratuito a una plataforma de bienestar centrada en la salud mental y el crecimiento personal.

• Oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional en toda la red global de Hyatt.

• Una cultura de trabajo basada en la confianza, la inclusión, el desarrollo y el propósito.

En el Grand Hyatt Barcelona, uno de los hoteles de lujo más nuevos y prestigiosos de la ciudad, buscamos un Steward comprometido, proactivo y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo de Culinary.

En este puesto, serás responsable de garantizar la limpieza, organización y disponibilidad de toda la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios de cocina y equipos, apoyando el funcionamiento fluido de nuestras cocinas, restaurantes e instalaciones de banquetes.

Si disfrutas trabajando en un entorno de ritmo rápido, valoras el trabajo en equipo y te enorgulleces de mantener los más altos estándares de higiene y calidad, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de una marca de hostelería de clase mundial.

Como Steward, actuarás como embajador de la marca Hyatt, asegurando que todas las áreas de cocina y el equipo operativo se mantengan bajo los más altos estándares de limpieza, seguridad y organización.

• Limpiar, desinfectar y almacenar correctamente la vajilla, cristalería, cubertería, ollas, sartenes y utensilios de cocina.

• Mantener la limpieza y la organización en las cocinas, áreas de stewarding, almacenes y áreas de back-of-house de banquetes.

• Operar y mantener el equipo de lavado y limpieza de forma segura y eficiente.

• Asegurar que el equipo limpio esté disponible de inmediato y debidamente organizado para los equipos operativos.

• Apoyar la limpieza y el orden en todas las áreas de producción y servicio de alimentos.

• Seguir los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y seguridad laboral en todo momento.

• Informar de forma proactiva sobre el mal funcionamiento de los equipos y las necesidades de mantenimiento.

• Apoyar los procedimientos de gestión de residuos y reciclaje de acuerdo con los estándares del hotel.

• Colaborar eficazmente con los equipos de Culinary y Food & Beverage para garantizar la eficiencia operativa.

• Mantener una actitud positiva, profesional y orientada al equipo.

Este es un puesto operativo con un horario rotativo, que incluye turnos de tarde, fines de semana y festivos según las necesidades operativas del hotel. Trabajarás estrechamente con los equipos de Culinary y Food & Beverage para garantizar una operación fluida y eficiente en todo momento.