Gerente de Restaurante y Equipo – Hamburguesa Nostra, Plaza Norte

Presencial en San Sebastián de los Reyes·Añadida hace 3 días

Grupo Rodilla

10 ofertas abiertas

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Resumen

Detalles del puesto

Contrato indefinido
Según la oferta.

Requisitos

Trabajar presencialmente en San Sebastián de los Reyes
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

El puesto

En Hamburguesa Nostra no solo hacemos hamburguesas. Creamos experiencias alrededor de un producto de máxima calidad, una atención excepcional y equipos apasionados por su trabajo.

Buscamos un/a Gerente de Restaurante/ Responsable de restaurante , con energía, visión de negocio y capacidad de liderazgo para dirigir uno de nuestros restaurantes, ubicados en San Sebastián de los Reyes/Alcobendas, y seguir llevando nuestra marca al siguiente nivel.

Si disfrutas desarrollando personas, gestionando operaciones y superando objetivos, este reto es para ti.

Qué harás

Serás la persona responsable de garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, liderando al equipo y asegurando una experiencia excelente para cada cliente.

✅ Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala y cocina.
✅ Organizar la operativa diaria del restaurante.
✅ Garantizar los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
✅ Gestionar horarios, turnos y planificación de personal.
✅ Analizar indicadores de ventas, productividad y rentabilidad.
✅ Optimizar costes, inventarios y control de mermas.
✅ Impulsar el crecimiento del negocio y la fidelización de clientes.
✅ Crear un entorno de trabajo positivo, dinámico y orientado a resultados.
¿Qué buscamos?

Requisitos

Qué buscan

Experiencia mínima de 2 años en puestos de gestión dentro del sector de la restauración.
Experiencia liderando equipos.
Capacidad para tomar decisiones y resolver incidencias.
Orientación al cliente y a los resultados.
Habilidades de organización, comunicación y liderazgo.
Pasión por la restauración y por el desarrollo de personas.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

✨ Contrato indefinido.
✨ Salario competitivo + variable por objetivos.
✨ Proyecto estable dentro de una marca reconocida y en crecimiento.
✨ Formación continua y acompañamiento en tu desarrollo profesional.
✨ Oportunidades reales de promoción interna.
✨ Descuentos exclusivos para empleados.
✨ Formar parte de un equipo donde las personas son el ingrediente principal del éxito.

Sobre Grupo Rodilla

Rodilla es una conocida cadena española de cafeterías y comida rápida especializada en sándwiches recién hechos, ensaladas y café. Fundada en Madrid en 1939, ha crecido hasta operar numerosos locales en toda España, a menudo dentro de centros comerciales y grandes almacenes como El Corte Inglés. La empresa se centra en ingredientes de calidad y en una experiencia de servicio amable, con una fuerte presencia en zonas urbanas y destinos turísticos.

Las operaciones de Rodilla se centran en España, con su sede en Madrid. La empresa contrata personal para sus numerosas cafeterías y tiendas, ofreciendo puestos como camareros, baristas y jefes de turno. Para los profesionales internacionales, Rodilla ofrece oportunidades para trabajar en un entorno de hostelería dinámico en diversas ciudades españolas, aunque normalmente se requiere el conocimiento del idioma español para los puestos de atención al cliente.

Sector: Restaurants
Fundación: 1939
Sede: Madrid, Spain
En España: Madrid, Barcelona, Valencia y 9 más
Web: rodilla.es

Datos prácticos

Rodilla tiene su sede en Madrid, España, y opera principalmente en España.
La empresa tiene locales en múltiples ciudades españolas, incluyendo Madrid, Barcelona, Valencia y Marbella.
Los puestos de atención al cliente requieren fluidez en el idioma español.
Los puestos suelen estar ubicados en centros comerciales y grandes almacenes como El Corte Inglés.
La empresa ofrece puestos tanto a tiempo parcial como a tiempo completo, y algunos puestos requieren disponibilidad los fines de semana y festivos.

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