Cocinero/a

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• Salario según convenio de Atención a la Dependencia.

¿Te apasiona la cocina y quieres trabajar en un entorno donde tu labor diaria tiene un impacto directo en la calidad de vida de las personas mayores? En Fundación Rey Ardid buscamos un/a cocinero/a para nuestra residencia de mayores en el barrio de Juslibol (ZARAGOZA). Buscamos personas comprometidas, organizadas y con sensibilidad hacia la atención a personas.

Funciones

• Diseñar, preparar y realizar las comidas diarias de los residentes.
• Elaborar desayunos, comidas, meriendas y cenas teniendo en cuenta las diferentes dietas establecidas.
• Mantener la limpieza e higiene de las superficies y del material de cocina.
• Servir las comidas y recoger los utensilios utilizados.
• Realizar pedidos semanales, recepcionar y revisar el material entregado.
• Llevar el control del inventario mensual de almacén.
• Diseñar menús semanales y preparar comidas especiales en fechas señaladas.
• Supervisar prácticas de alumnado en cocina, mostrando el uso de materiales y buenas prácticas.
• Cumplir con los protocolos de calidad, seguridad y documentación establecidos por el centro.
• Colaborar en cualquier otra tarea relacionada con su puesto encomendada por la organización.

Condiciones

• Contrato indefinido

Media jornada (20 horas semanales), en horario de mañanas.

Distribución habitual: semana 1, martes y jueves; semana 2, lunes, jueves y viernes.
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Ampliación de jornada para cubrir vacaciones, incluyendo fines de semana. Durante estas coberturas, el horario será de mañana, de 7:00 a 14:30, o de tarde, de 13:30 a 21:00, según el turno de la persona a la que se sustituya.