Encargado/a de Producción/ Jefe/a de Equipo

• Titulación Grado Superior en áreas Técnicas o Científicas, valorándose especialmente formación relacionada con Industria Alimentaria.
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones de supervisión, coordinación o gestión de equipos en entornos industriales, preferentemente en el sector alimentario.
• Capacidad para liderar equipos, gestionar prioridades y tomar decisiones en entornos dinámicos.
• Conocimiento de procesos productivos, seguridad alimentaria, calidad y prevención de riesgos laborales.
• Orientación a la mejora continua, la eficiencia operativa y la consecución de objetivos.
• Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
• Valorable experiencia en metodologías Lean Manufacturing, 5S y herramientas de mejora continua.

En Florette Murcia buscamos una persona que pueda coordinar y liderar la actividad productiva durante su turno, garantizando el cumplimiento del plan de fabricación, los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad laboral y medioambiente, optimizando los recursos disponibles y promoviendo un entorno de trabajo eficiente, seguro y orientado a la mejora continua.

¿Qué harás en tu día a día?

• Coordinar y supervisar la producción de su turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad, plazo y coste.
• Liderar y desarrollar al equipo, promoviendo un entorno de trabajo seguro, eficiente y orientado a resultados.
• Impulsar la mejora continua mediante la identificación e implementación de oportunidades de optimización de procesos.
• Participar en proyectos de mejora y en la implantación de nuevos procesos y productos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y medioambiente.
• Actuar como responsable de emergencia de la fábrica en ausencia de la Jefatura de Servicio de Fabricación.
• Velar por el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de trabajo.

Requisitos adicionales:

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y de lunes a sábado, según las necesidades de producción.
• Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación a un entorno industrial dinámico.
• Disponibilidad para asumir responsabilidades de coordinación y gestión operativa durante el turno.
• Contrato de interinidad con posibilidad de contratación indefinida.