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Gerente de Área de Hostelería

Presencial en Barcelona·Añadida hace 4 meses

Esta oferta se publicó hace 4 meses

Seguía abierta cuando la comprobamos el 24 sept

Catenon

241 ofertas abiertas

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Resumen

Requisitos

Trabajar presencialmente en Barcelona
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.

Habilidades

El puesto

Desde Catenon, seleccionamos a un/a Hospitality Area Manager con base en Barcelona para asumir la gestión integral y el desarrollo estratégico de sus locales ubicados en entornos aeroportuarios clave.

Qué harás

-Operaciones y Calidad: Supervisar el día a día de los locales asegurando los estándares de servicio, calidad, limpieza y experiencia del cliente.
-Gestión de Equipos: Dimensionar plantillas, confeccionar cuadrantes, turnos y vacaciones. Motivar y desarrollar al personal.
-Control Financiero: Analizar la cuenta de resultados (P&L) y KPIs clave (Ventas, EBITDA, costes laborales, productividad, mermas y ticket medio) para alcanzar los objetivos de rentabilidad.
-Cumplimiento y Enlace: Asegurar las normativas internas y la estricta regulación aeroportuaria. Coordinarse con departamentos centrales (RRHH, Compras, Mantenimiento).
-Proyectos: Liderar aperturas, reorganizaciones y proyectos de mejora continua en la zona.

Requirements

-Experiencia: Mínima como Area Manager, Multi-Unit Manager, District Manager u Operations Manager.
-Habilidades: Perfil hands-on (terreno), con alta capacidad de liderazgo en entornos bajo presión, flexibilidad horaria adaptada al ritmo aeroportuario y fuerte visión analítica/financiera (EBITDA, P&L).

Sobre Catenon

Catenon es una firma global de búsqueda de ejecutivos y reclutamiento internacional que combina tecnología, datos y visión humana para identificar a los mejores profesionales de todo el mundo. Con 23 oficinas en todo el planeta y operaciones en más de 100 países, la empresa se especializa en la búsqueda de miembros de juntas directivas, búsqueda de ejecutivos, reclutamiento de mandos intermedios, reclutamiento internacional, comparativa salarial y proyectos de talento para industrias que incluyen la construcción, ingeniería, energía, TI, ciencias de la vida y servicios profesionales.

Con sede en Madrid, España, Catenon opera como una multinacional española con una fuerte presencia en el mercado local, ofreciendo puestos como Jefe de Obra, Director General y Sales Manager en toda España. La cultura de trabajo de la empresa enfatiza la movilidad global, con oportunidades de expatriación (por ejemplo, COO en México) y roles multilingües (por ejemplo, French Desk en Madrid), lo que la hace atractiva para profesionales internacionales que buscan carreras transfronterizas en reclutamiento y gestión de talento.