Camarero/a con Catalán

Experiencia de 2 a 3 años en posiciones similares en sala y barra.

Experiencia en servicio de vinos, incluida la apertura y el servicio en mesa.

Conocimientos de manejo de cafetera profesional y preparación de cafés e infusiones.

Capacidad para mantener la concentración y el ritmo de trabajo durante todo el servicio, incluso con alta carga de trabajo.

Puntualidad y compromiso con el horario establecido.

Iniciativa, autonomía y capacidad de decisión dentro de su ámbito de actuación.

Disponer de medio de transporte propio o acceso a uno, ya que el restaurante se encuentra fuera del casco urbano.

Condiciones

¿Te apasiona el trato con el cliente y el servicio de calidad? Un restaurante familiar de Badalona, con una larga trayectoria desde los años 60, busca incorporar a una persona para su equipo de sala. Si tienes experiencia en sala y barra y quieres formar parte de un proyecto con mucha tradición, esta oferta es para ti.

Ananda gestiona la selección para un restaurante familiar de cocina mediterránea y brasería, referente en la zona por sus carnes a la brasa, arroces, pescados y cocina tradicional elaborada con producto de calidad. Dispone de amplios salones para celebraciones y eventos, y atiende tanto a clientela particular como a grupos y empresas. Su seña de identidad es un trato cercano combinado con una propuesta gastronómica de mercado.

La persona seleccionada se incorporará al servicio con la operativa ya en marcha y se integrará en el equipo de sala, bajo la coordinación de la jefatura de sala.

-Atender y asesorar a la clientela con un servicio cercano, amable y profesional.

• Tomar comandas en papel, tanto de menú como de carta, resolviendo dudas y realizando recomendaciones.
• Gestionar de forma autónoma un rango de mesas asignado, desde el inicio hasta el final del servicio.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y el protocolo del restaurante.
• Preparar cafés, infusiones y otras bebidas sencillas cuando el servicio lo requiera.
• Mantener una comunicación fluida con la jefatura de sala y colaborar con el resto del equipo.
• Realizar el orden, la reposición y la limpieza de la sala al finalizar el servicio.

Contrato: indefinido, con posibilidad de incorporación a plantilla.

Jornada: parcial, de martes a domingo, de 13:30 h a 17:30 h.

Salario: 14.400€ brutos anuales.

Convenio: Hostelería de Barcelona.

Otros aspectos del puesto: no se realizan horas extraordinarias, no hay propinas ni manutención durante la jornada, y durante el servicio no se permite el uso de móvil ni relojes inteligentes salvo causa autorizada.