Operario/a producción con cervi zona Javalí

Empresa del sector alimentario busca incorporar Operarios/as de Producción con uso de cervi especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad, mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto.

Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua

Requisitos
Funciones :
Gestión integral del proceso de producción en:
Área Freidora
Área Horno
Productos aguasal.
Productos con sal y otros aditivos.

Control de variables del proceso:
Temperatura
Tiempos
Dosificación de sal y aditivos

Requisitos :

Acreditación y experiencia en el uso de cervi.
Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos).
Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad.
Atención al detalle y orientación a calidad.
Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC).
Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura.

Cumplimiento de estándares de calidad del producto final.

Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a.

Participación en mejoras de procesos y calidad.

¿Qué ofrecemos?
Turnos de L a V zona de procesos ( horno, freidora), turnos rotativos que se distribuyen en jornada de 7 a 15 o de 8 a 16 De L a V, disponibilidad para turno de tarde

Salario según convenio 9,49 hora/bruto